わたしを大切にする暮らし【滋賀県】
  • 23Sep
    • いつかの晩御飯♩豚のマスタード焼き

      おはようございます♡一人暮らしを始めてもうすぐ1か月が経とうとしています最初は孤独を感じてもう無理だ!って思いましたがだんだん孤独との付き合い方が分かってきました先日、樹木希林さんが出演したときのぴったんこかんかんを見ていました42歳の安住さんに寂しくないの?と40代で独身である心配の意味を込めて問いかけていた樹木希林さん。安住さんはお仕事が忙しく人と会う機会が多いため孤独を感じることはあまりないですと言っていましたでも日曜日の午後4時頃に孤独を感じて泣きそうになるそうですあんなにも人と会うお仕事の人でも1人になったときにふと孤独になることがあるんです誰でも孤独を感じることがあるんですねそして"孤独"は人と会うことで解消されるのかもしれないだから仕事先で会う人通勤の途中で会う人お店の店員さん家族、友人どんな人でも存在しているだけで価値があるしわたしたちは幸せに生きられるんだと思いました健康診断がありまして実家にいるときよりも3kg減っていましたわたしにとって健康的なベスト体重でしたわたしは体重計に乗るとストレスになるので半年に一度の健康診断でしか測りません 笑これもわたし流のダイエット法。わたしはお肉やお魚が大好きでね今日は豚肉のマスタード焼きを作りましたもやしを入れてかさまししてお肉を焼いてマスタード、醤油にんにくで味付け。10分でできちゃう簡単おかずです以前はダイエットのためにお肉もお魚もごはんも経って野菜ばかりの生活をしていました痩せたものの心は病んでいてとても美しいとは言えません今はお菓子もパンもラーメンだって自由に食べるけど運動もしていて心は落ちついてるしストレスフリーです今ようやくカラダと心がつながって安定しています自分の心に従う。いつもわたしが心で想っていることです自分の気持ちに正直になると色んなことが好転していきます

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    • 手作りパン

      おはようございます♡先日、車で買い物に行った帰りに一旦停止を見逃して罰金を支払うことになってしまいましたそのときかなりイライラ感がありましたおまけに名前を4回くらいえ?え?って聞かれてわたしは警察官さんにものすごい怒りの態度をとってしまいましたイライラした気持ちが次は悲しみに変わり悔しくて帰ってから落ち着いてなぜ悲しみに変わったのか考えてみたらすごく乱暴な言い方で違反の説明や罰金の説明をされたからでしたいくら仕事とは言え言い方次第で人の感情は変わるのになと思いましたわたしも相手に不快感を与えるような言い方をしていないか考えさせられる出来事になりましたしわたしも事故がなくて良かったこの出来事のおかげで車を運転するときはゆっくり落ちついて運転しようと反省の気持ちに変わりました皆さんも気をつけてね手作りパン。いただきものです(クリチナピール)パン作りが好きな方がいてたくさん作ったらしくわたしにも分けてくれましたお世辞抜きで売っているパンよりも好みの味でおいしかったんです!!!本当にパン作りが大好きで気持ちがこもっているからだろうな家にまだオーブンがないので買ったらパン作りを教えてもらおうと思います(ナッツ)このパンを作ってくださった方はとても人思いの方でねわたしが好きな女性の一人なんですよわたしはなかなか女性と深く仲良くはならないタイプですがこの方は心の美しい人だしステキな女性だなあと思いますもっともっとこれからも心の美しい人に出会いたいです出会えるはずです(食パン)ありがとうkayo

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  • 22Sep
    • もやしナムル

      おはようございます♡今日は雨でしたしとしと。と降っていて全く不快感がありませんでした今日のような雨は"あなたの心を静めなさい"という天からのメッセージなような気がします確かに雨の日はアドレナリンがちょろっちょろっとしか出てないような気がして気持ちが落ちついています最近ずっと自分がらしい生き方を模索していて迷いがありましたでもこの雨のおかげでわたしの気持ちは固まったような気がします良いご報告ができますように。皆さんはもやしってどんなお料理に使っていますか?わたしは焼肉が好きなのでナムルを口休めに頼んだりしますナムルのゴマ油の香りが大好きでついつい食べ過ぎてしまいますがもやしは低カロリーだから無限に食べても大丈夫な気がする、、、(だめょ。)あとは野菜炒めや焼きそばお好み焼きに入れたりして味噌汁や卵とじにしてもいいですね安いし低カロリーでお腹も満たしてくれる万能食材だと思います焼肉の話しをしていると焼肉が食べたくなりますよね今月は焼肉食べてないから食べに行こうかな♡kayo

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  • 20Sep
    • 発酵調味料

      おはようございます♡安室奈美恵さんが引退され樹木希林さんが癌で亡くなりました安室奈美恵さんは自分らしく歌とダンスを続けてこられましたし40代になっても変わらない姿を見せてくれました樹木希林さんは主役を引き立てる名脇役で希林さんが出るドラマや映画はとても好きでした樹木希林さんも自分を曲げない精神を持っておられて素晴らしい生き方をされていたなと感じましたわたしも何か人生をかけて取り組めるモノに出会いたいです発酵調味料は料理にはかかせないものです味噌、しょうゆ、酒、みりんどれも日本の伝統調味料で日本の家庭には必ずあるものではないでしょうかわたしも料理を勉強し始めたときまず、本物の発酵調味料を揃え始めました長い年月をかけて発酵させたものや無農薬の材料を使った調味料を選び素材の味を引き出す調理法を学び少量の調味料でもおいしくいただける料理をするようになったらコンビニやスーパーで手軽に食べられるインスタントやファーストフードが必要なくなってきましたたまにインスタントラーメンやコンビニでスイーツを買ったりしますが以前よりはぐんと減りましたね料理をするようになって野菜や発酵調味料をお土産にいただくことが多くなってきましたいつもありがとうございます

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    • 作り置き♩きのこ炒め

      おはようございます♡わたしは仕事が好きなんだなぁ患者さんが大切なんだなぁとふとした瞬間に思います心の美しい方が周りにいて幸せな気持ちで働けていることに感謝です今日の作り置きはきのこ炒めですきのこをごま油で炒めてすりおろしにんにくを入れてしょうゆを入れたら出来上がりきのこはたくさん買っても炒めるとくたーっと縮むのでいつも大量買い秋になるときのこがおいしい季節だから料理するのが楽しみですきのこは食物繊維がたっぷりだから便秘の方にはおすすめですkayo

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  • 19Sep
    • 作り置き♫豚肉のしぐれ煮

      おはようございます♡近年、自然災害が日本のあちこちで起きています立て続けに起こる自然災害が意味するコト・・・わたしはなんとなく分かります充分便利な日本です充分幸せな日本ですもう充分なんですよこれ以上求めなくていい。今ある自然をこれ以上壊すことは辞めてほしい切実に。今日の作り置きおかずです。豚肉しぐれ煮本当は牛肉ですると良いんだけど豚肉の方が好きだから。豚肉とたっぷりの生姜を煮汁が半分になるまでコトコト煮る醤油とお酒で味つけして出来上がり!ごはんのお供に!お酒のおつまみに!お弁当のおかずに!kayo

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  • 18Sep
    • 考える時間

      おはようございます♡休みの日も早く起きてカフェに行くのがわたしの好きなこと。今日は京都まで。ある日、誕生日を迎えてこれからの人生について深く深く悩んでしまった楽しい人生、自分を大切にする人生とワクワクするようなことを考えるのではなく周りの30代の女性と自分を比べてしまっただいたいは30代にもなれば旦那さんと子どもがいて家庭と仕事を両立していて旦那さんや子どもの話しで盛り上がる今のわたしは旦那さんも子どももいない彼氏もいない!なんだか焦りを感じて急にむなしくなって涙が止まらなくなってしまったわたしはあまり友達もすぐに作れないタイプだから独身のお友達も一人しかいないしその子が唯一わたしの気持ちを理解してくれるのだけど本当に救われていますでもわたしは過去に婚約者がいたけど家族にはなれなかった今まで彼氏がいてもあんまりいい思い出ははっきり言ってナイ。笑人間関係も苦手だし恋愛も苦手。好きな人とはいつも一緒になれない理想も高いから?笑一人が楽って思うことも多くて子どもを見ると最近は目をそらしてしまうなんとなく、現実逃避。でも孤独を感じることが多くて、、、電話かけてくれたりLINEしてくれる人達が今のわたしを救ってくれています有難いですありがとう♡わたしはブログを書いて自分の気持ちの整理をしています同じような気持ちの独身女性っているのかな今、とっても幸せなんだけどねkayo

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  • 17Sep
    • 作り置き♩にんじんラペ

      おはようございます♡生理が終わったら肌の調子がとてもイイ!家ににんじんがあるのを忘れててたくさん買ってしまった突然にんじんラペが食べたくなって大量に麺にしたにんじんの余りをにんじんラペにしましたレーズンとくるみを入れて甘く食感を楽しむにんじんラペ大好き!今回の作り置きはこんな感じ!にんじん多めです!kayo

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  • 16Sep
    • 癒しのごはん

      おはようございます♡久しぶりの夜勤。今日はゆっくり寝た。時間までゆったりした時間があって掃除して洗濯してお風呂入ってレシピ見たりストレッチしたり。これってとても幸せな時間なんだよなと思いながら過ごしています実家にいても1人暮らししていても料理することが好きなのは変わらなかった今は料理しているときが1番幸せな時間かもしれない特に家に帰ってきて作り置きがあったら幸せ。毎日何作ろうかなぁって考えるのが楽しい!おにぎりは仕事用に冷凍庫にストックしていますレンジがないから家ではほとんどお米は食べないですが冷凍したおにぎりを蒸したら食べられるけどそんなに食べたいと思わないみたいで。いつもおかずだけ食べてますねわたしにとって最近の癒しはごはんですねさぁ今日も夜勤がんばろうkayo

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  • 15Sep
    • 引っ越し祝い

      おはようございます♡先日、88歳のばあちゃんと親戚と家族に引っ越し祝いをしてもらった引っ越し祝いなんて大袈裟だなと思ってたけど新しいスタートを応援してくれていてそれいいね!(引っ越し)っていう神さまからのサインなのかなと思っています有難いですね兄夫婦からの引っ越し祝い。わたしが大好きなフルーツ♡甘くておいしい♡誰かと一緒に食べたかったな一人で完食!兄夫婦ありがとう♡

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  • 14Sep
    • 女性ホルモンを整える

      なおはようございます♡ぁぁ幸せだなぁ。今本当に幸せです女性ホルモン。生涯の分泌量はティースプーン1杯。わたしたちのカラダはこんなに微量の女性ホルモンに影響されて心とカラダが変化します女性に生まれたらいつか子どもを産む選択をするかもしれません子どもを産む選択をしなくても女性ホルモンはわたしたちの健康のバロメーターです毎月の生理は子どもを産むための準備生理痛や生理周期がバラバラ生理がこないこのような症状は早めに治したいものですね女性ホルモンを整えるためにわたしはオーガニックのハーブティーラズベリーリーフを利用していますラズベリーリーフはバラ科のヨーロッパキイチゴの葉を乾燥したものラズベリーリーフにはフラガリンという成分が含まれていてこれには子宮や骨盤周りの筋肉を緩めてくれる働きがあります生理痛やPMS(月経前症候群)の軽減効果を期待できますまた安産のためのハーブティーと言われています子宮収縮に作用するので妊娠初期〜中期は飲まないこと。妊娠8か月以降に飲んでいただきたいkayo

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  • 13Sep
    • にんじんの味噌マヨサラダ

      おはようございます♡休みの日。ゆっくり過ごす何もせず、ぼーっと。ぼーっと時間を過ごしたら料理したり音楽聞いたりトレーニングしたりギター弾いたりなんて幸せなんだろう。子どもがいる人はこんなぼーっとする時間がないって言っていました。。。わたしは幸せなんだね。今日も野菜の作り置きを作りましたにんじんの味噌マヨサラダにんじん2本をクルルで麺状にしました野菜好きならクルルは大活躍!Aマヨネーズ...大さじ2酢...大さじ1みそ...小さじ4アガベシロップ...小さじ2ボールでAを入れてよく混ぜてにんじんと絡めました最後にくるみを砕いて絡めましたにんじんは抗酸化作用のあるベーターカロテンを豊富に含んでます秋冬はお肌が乾燥しがちですにんじんは乾燥も防いでくれます野菜を麺状にするキッチングッズのご紹介♡《クルル》【送料無料】回転式野菜調理器 Clulu(クルル) ホワイトベージュ【楽天最安値に挑戦】2,177円楽天kayo

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  • 12Sep
    • レシピリクエストありがとう〜ゆで卵のみそ漬け〜

      おはようございます♡インスタグラムを見てくださった方からゆで卵みそ漬けのレシピリクエストをいただきました参考になれば嬉しいなゆで卵の酢みそ漬け卵...5個A味噌...100g酢...50cc砂糖...30gゆで卵を作る。Aをよく混ぜて保存容器に入れる。ゆで卵を容器に入れる。2日目くらいが味が染み込んでおいしい♡わたしが使った味噌は黒いお味噌なので皆さまはご家庭にあるもの使ってねとっても簡単だから!kayo

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  • 11Sep
    • 砂糖を加えない自然な甘みのきんぴら

      おはようございます♡昨日は乙女座の新月でした自分の能力をどういう風に実際に活かしていくかをお願いすると良かったようです自分がどうしていくべきか自分の能力はこれなのかそれらを発展させるようなお願いをすると良いようです砂糖を加えない自然な甘みのきんぴらの作り置きかぼちゃ1/4個を切りフライパンにゴマ油を熱して火が通るまで4分炒めました大さじ1のお醤油を加えてゴマをふって仕上げました秋〜冬にかけて旬のかぼちゃやさつまいもは砂糖を加えなくても自然な甘みを楽しめますからお子さまのおやつにもいいですね旬のお野菜は栄養価も高くて香りも味も濃いです旬の野菜を使えば味付けもシンプルでok今回も調味料はゴマ油と醤油しか使っていませんとても簡単な野菜の作り置きおかずを作るのにハマっています料理が好きなんだなぁ♡kayo

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  • 10Sep
    • 炊飯器を置かない暮らし

      おはようございます♡朝早く起きてトイレそうじする。これが毎日の日課ですもしも時間があったらリビングもそうじしてシンクもそうじして。うちには炊飯器を置いてません圧力鍋でお米を炊くようになってから炊飯器が必要なくなっただけですが。ちなみに電子レンジもありませんなくても生きてるから大丈夫です 笑たぶん炊飯器や電子レンジがあったらコンビニへ寄ったりする回数や冷凍食品を食べる機会が増えてしまうような気がします無駄に食べてしまうことも増えてしまうような・・・作り置きしておいたおかずもお鍋でもう一度温め直す時間が必要だけどそんな時間が今はある。そんな手間な時間も心地良いからいいなんとなく最近は便利なものから離れたい気分。知恵を絞って生きるのがなんとなく楽しい本当に必要なモノだけに囲まれて暮らしたいちなみに圧力鍋で白米を炊くと10分でできるお米2合(300g)水400cc蓋をして2に設定。強火でピンが上がるまで待つピンが上がってから4分中火で炊く火を止めてピンが下がるまで待つ10分で出来上がり!今の暮らしは圧力鍋に助けられていますkayo

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  • 09Sep
    • ラーメンには煮卵が必要

      おはようございます♡今日もステキな一日にする!そう決めることで感謝することや笑顔で過ごそうと意識しますよねそうすればいつもとは違う一日を過ごすことができるんですわたしは毎朝5時半に起き今日一日をどんな風に過ごすかイメージして決めますそうすると楽しく仕事ができたり感謝されることが増えたりするものです先日友人と電話でたわいもない話しをしていましたラーメンの話。わたしもたまにラーメンが無性に食べたくなるときがあります一人でラーメン屋に入る勇気はなくて入れたとしても一人で食べてもおいしくないからね同僚からラーメンをもらったのを思い出してさっそく作ってみましたラーメンのトッピングには煮卵を付けるわたし。煮卵がないとラーメンやない。ゆで卵の酢みそ漬けを作り置きしていたのでそれをラーメンに入れましたおいしい♡ネギとのりがあったらもっと最高になるなkayo

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  • 08Sep
    • ニキビが減った

      おはようございます♡孤独を感じる時誰かと会いたくなる誰かとラインしたくなる誰かと話したくなる今、身近で関わってくれている人達の存在がどれだけありがたいことか。。。どれだけ幸せなことか。。。自分の生理周期を知って食事やスキンケアの方法を変えたらニキビが減ってきましたわたしはとくに生理前1日〜2日前にニキビが増えることがありますニキビのある肌にはオイルは避けて化粧水のみでお肌を整えます生理1週間前はできるだけストレスを溜めずにヨガやピラティスでリラックス。添加物の多い食事は腸に溜めやすく排泄しにくいためできるだけ避けますできるだけカラダを温めることを意識して冷たい飲み物は避けますまずは自分の生理周期を知りどんなときにニキビが出るのかどんなときにストレスを感じるのか便は出ているか毎日、肌日記をつけますそうすると自分のお肌をより理解でき向き合うことができますまずは向き合うことが大切ですね

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  • 06Sep
    • 作り置き♫ぽてとサラダ

      おはようございます♡先日は台風の影響で滋賀県でも停電があり夜から朝まで電気が使えずでした電気があることに有り難みを感じた一日となりましたお休みの日には趣味である料理をするのがわたしのストレス発散法であり心地良い時間であります今日は急に食べたくなったぽてとサラダこの前、居酒屋に行ってぽてとサラダを頼もうと思ったら思っていたぽてとサラダじゃなかったから・・・うちのぽてとサラダにはこんなのを入れていますほくほくのじゃがいもにんじんうすーくスライスした玉ねぎゆで卵マヨネーズ練りからし皆さんのおうちのぽてとサラダはどんなのが入っていますか?1人暮らしだけど3〜4人分作って作り置き。お弁当のおかずにもお酒のおつまみにも急な来客にも便利!kayo

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  • 05Sep
    • 作り置き♫ゆで卵の酢みそ漬け

      おはようございます♡"わたし"とはこの世で1人しか存在しません"わたし"がこの世に誕生したのは奇跡父と母が出会う前よりもっと大昔から色々な偶然が重なって生まれた奇跡この世に生まれたということは何かの意味があったり使命があって生まれたのだと思うのですだから時間を無駄にしてはいけません"時間を無駄にする"というのは"わたし"の限られた時間を"わたし"のカラダを"わたし"の心を雑に扱ってしまっている時間です"わたし"を大切にすると周りからも大切にされます丁寧に丁寧に扱ってもらえます一人暮らしだと食材を余らせたり1人分作るために料理するのがめんどうになったりして"料理をする"ということから離れてしまいますよねわたしはできるだけ自分で作ったものを食べたくて作り置きをするようになりましたレシピを見ながらこれ、食べたい♡と思うものをピックアップしてコピーします家に無い食材や調味料にマーカーで線を引き車でスーパーへ行き沢山買い物します保存のきくものもいくつか作り置きしておくと仕事のランチに持っていくこともできますし、毎日作らなくても大丈夫なので時間も有効に使えます今日の作り置きおかずはゆで卵の酢みそ漬け(冷蔵で約2週間)今わたしの冷蔵庫には3種類のお味噌が常備してあるので3種類のお味噌を合わせて酢みそ、作りました!3種類の中で黒いお味噌があるので真っ黒の仕上がりになったのはそのためですお酒のおつまみやラーメンのトッピング!もう一品欲しいときに!カラダに優しい発酵調味料を集めるのが大好きで旅行に行ったり誰かにお土産を頼むときは決まって発酵調味料を頼むんですわたしは料理が好きで食べるのも大好きなんですよね〜笑一人暮らしさんの参考になったら嬉しいです♡

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  • 03Sep
    • そうじ好き

      おはようございます♡わたしは運がいいあの人は運が悪い運がいいかどうかなんて何が基準でしょうか自分は運がいいと言う人は運がいいし自分は運が悪いという人は運が悪い運悪い。っていつも言ってる人には近づかない!笑そうじ好きです。単純にキレイになるのが好き。常にキレイを保ちたいでも掃除機かけるのはちょっと面倒だなってとき1人暮らしのときは昔からこれを使ってました!無印良品さんに売っているフローリングモップセット替えシート・ドライ190円フローリングモップ490円軽量ショートポール190円合計870円(税抜)ショートだから腰曲げなきゃいけないけどかさばらないからスキもちろんロングポールもありましたまだ掃除機を買えてません。またゆっくり電気屋さん見に行きますおすすめ教えてください

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プロフィール

kayo♡

お住まいの地域:
滋賀県
自己紹介:
‘’わたし‘’を大切にすると 周りから大切に扱われる 滋賀県が大好きな‘’わたしらしい‘’暮らしを...

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