ご、ご、5カ月も書き込みしておりませんでした

いかんいかん。
FBに書き込み始めてから、こうなってしまいましたね。
でも、FBは流れてしまうけれど、こちらはしっかり残りますからね。
しっかりというかノンビリになると思うけれどアップしていきたいと思います。
奇しくも今回も日本酒
活性です。

旨い!
もちろんにごり酒なので、厚みがいっぱい。
コクと酸味、そして、発泡のバランスが最高に旨い!
1月に瓶詰されているから、半年経って、開けても普通に開栓できました。
ガシガシに混ぜて飲みましたが、半年前はどうなったのかしら。
程よいお米の甘味が出てきていましたが、リリース直後はかなり辛口なのかもしれないですね。
ただ。
今が飲み頃かと
同僚が「ぬる燗でも飲んでくださいね」と
「ん?これじゃないよね?純米の事だよね?」と聞くと
「これですよ~~」
疑心暗鬼ながらも、この同僚は心から尊敬している同僚なので、してみましたよ。
ぬる燗。
「うますぎる~~~~!」
より、旨みが増して、でもシュワシュワ感がピリっとするアクセントになって!
日本酒は深い!