ココロコのワイン日記
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Sat, July 12, 2014

スーパームーンな満月の夜はロゼワインざます

テーマ:vino イタリア
今日の昼間はね。

暑かったでしょ?顔7


だから「仕事終わったらビールだ、ビール!ビールが待ってるぞ」と自分を励ましながら。お仕事してたわけですよ。ビール

でもね。帰宅したら、結構涼しくて。

お空にはスーパームーンが浮かんでて満月

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ならば、ロゼワイン開けてしまいましょ!と選んだのがこれです。

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アルジェンティエラのボルゲリ・ロザート、ポッジョ・アイ・ジネプリ2012年。

カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの混醸です。

濃ゆいロゼですよ~~~!ロゼ好きな友人と飲もうって思ってたのですが、開けちゃいましたくまモン

仕事後、遅い帰宅となった為、途中で惣菜セット購入。アボカドとチキンサラダ、ジャガイモとレンコンのサラダ、ナスのピリ辛エスニック風とありましたが、ナスのピリ辛エスニック風が一番合いました。


この夏、又暑くなりそうですから、元気が出るエスニックメニューに合いそう!まるちゃん風

Tue, July 08, 2014

神亀 活性純米にごり酒

テーマ:日本酒
ご、ご、5カ月も書き込みしておりませんでした叫び

いかんいかん。
FBに書き込み始めてから、こうなってしまいましたね。

でも、FBは流れてしまうけれど、こちらはしっかり残りますからね。

しっかりというかノンビリになると思うけれどアップしていきたいと思います。

奇しくも今回も日本酒
活性です。

2014070522380000.jpg


旨い!

もちろんにごり酒なので、厚みがいっぱい。

コクと酸味、そして、発泡のバランスが最高に旨い!

1月に瓶詰されているから、半年経って、開けても普通に開栓できました。

ガシガシに混ぜて飲みましたが、半年前はどうなったのかしら。

程よいお米の甘味が出てきていましたが、リリース直後はかなり辛口なのかもしれないですね。


ただ。



今が飲み頃かと



同僚が「ぬる燗でも飲んでくださいね」と



「ん?これじゃないよね?純米の事だよね?」と聞くと


「これですよ~~」


疑心暗鬼ながらも、この同僚は心から尊敬している同僚なので、してみましたよ。
ぬる燗。

「うますぎる~~~~!」

より、旨みが増して、でもシュワシュワ感がピリっとするアクセントになって!


日本酒は深い!
Sat, February 08, 2014

snow snow snow & 活性純米にごり酒(トンボの越冬卵と雪だるまラベル)

テーマ:日本のワイン
凄い雪になりましたね!雪

本日、一時間早く仕事を終え、帰宅走る人

自宅近くのスーパーも三時間早く閉店するとアナウンスしてました目

皆様無事に帰宅できますように。

でも電車混んでました。結構皆様お出かけなさるのですねakn



家に帰るも…

真っ暗だから雪見酒叶わずうえ~ん


しかし!良い考えでしょ?

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いづみ橋活性純米にごり酒(いづみ橋のトレードマークであるとんぼの越冬卵と雪だるまラベル)をベランダに積もった雪に冷やして貰って、幸せな晩酌お酒
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