鬼は〜外
福は〜内
今日は節分ですね
治療に伺った施設でも豆まきをしていました
季節の変わり目のことで明日は立春なので暦の上では春になっていくのですが、
今週木曜日あたりに冬将軍が来るそうなのでまだ春は感じられなさそうですね…
豆まきは魔を滅するということで季節の変わり目の邪気を払って健康に過ごそうと始まったそうです
そんな豆まきで使う大豆ですが、必須アミノ酸が多く含まれていて、タンパク質が豊富なことから畑の肉とも言われています
年の数だけ食べるのは大変な方もいるかもしれませんが豚肉よりも脂質がすくなくタンパク質はしっかりとれます
節分だけとは言わず普段から一日一食は味噌汁ででも納豆ででも大豆を取るようにしましょう
竹内
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