こんにちは、ハッチです。
今日は比較的暖かいです。
今、絢香のみんな空の下を聴きながらブログを書いています。
今日は有機化学の分子不斉について学びました。
分子不斉の理論は165年前のパスツールにさかのぼる。パスツールは、低温状態で析出した酒石酸アンモニウムナトリウムの結晶に鏡像関係にある二種類の結晶があることに気づき、それを拡大鏡で見ながらピンセットで丹念に分けた。それぞれを水に溶かして旋光性を調べたところ、一方は平面偏光を右に回し、他方は左に回すことがわかった。
今日の分子不斉の理論はとても難しかったです。
ではでは、またね！
参考文献
ビギナーズ 有機化学 第2版 - 川端 潤著-