ｷﾗﾘﾎﾞｼ

長岡に新しくできたラーメン屋さん。
スープは美味しかった。
塩味。
海老がいい味出している。
メンマの味付けがいいのか、
すごく美味しかった。

ただ麺が、、何だろう…
少し違う気がした…

猫満

お昼時ともあって数人ですが並んでいました。
私の大好きなつけ麺に特化したお店なのも高ポイント！
種類は醤油、濃厚味噌と台湾つけ麺に普通のラーメンと4種類。
おいめし、大盛無料だなんてふっとぱらです。
麺にカリカリ梅なるトッピング。
珍しいです！
スープも刻み玉ねぎに青じそ、面白い。

まずは麺だけ試食。
太麺、甘みがすごくありました。
次はスープにつけて。
。。。
かなり薄めです。
スープの味より青じそが勝ってしまっています…
紅しょうがをお好みでトッピングしてください、よくあいますなるチラシが貼ってあったので、やってみましたが、、
青じそ同様スープの味が無くなってしまいます…
何だろう、美味しくないわけではないのに、何か足りない。
スープ自体、薄めなのでそのままでも飲めそうな感じ。それを踏まえるとつけて食べるには少し物足りないのです。
太麺だからこそ絡みにくいと言うか…

孔明で修行されて独立された店長さん、
これからに期待します。

ちゃまめ

なんだこれっ！☆
コンビニで、lowｶﾛﾘｰぽいなぁと、
ふと買ったちゃまめ。
原材料見て、びっくり。
枝豆のｽﾅｯｸかと思いきや
枝豆そのもの！！
原材料はまさに枝豆、植物油、食塩のみ。
これならたくさん食べても罪悪感なし？！

本当美味しい。
こういうおやつが
もっと増えてほしいなぁ♪