2023年5月の大阪帰省。
今回は実家の用事がたくさんあったので、８日間も大阪にいたし、往復ともにノンストップで１日の移動。
いつもは名古屋、浜松あたりで一泊するけど、カツカツのスケジュールやったもんで…
滞在中も、奈良の生駒や兵庫の三木まで仕事や母のパシリで毎日、運転手をしてくれて、相方さんには過酷やったよね
でも、おいしいものを食べれたから大丈夫なはずw
大阪で絶対に食べたいものといえば…
ダントツ、ラーメン
私ら、ラーメンのために和歌山や神戸まで走って１日三杯とか当たり前やったもんでw
そんなメタボ生活をしてたら、太るのは当たり前やな。
関東でもラーメン屋さんには行くけど。
二郎系とかめっちゃ行列やから、まだ食べたことないし、家系もまだ未経験。
背脂系は昔たべて、気分悪なったし。
蒙古系も、さほど興味わかん。
千葉の近所のラーメン屋さんは、こだわりないからブレすぎやし。
おいしいと思えるのはラーショぐらい…
いや、ネギ味噌ラーメンだけは、わりとどのお店も安定感あって、関西ではあまりないから、むしろ好き
大阪はラーメン激戦区があるぐらい、こだわったアツイ店主が多いから、バイトも鍛えられてる気がするよ。
てことで、今回の大阪で食べた麺類。
ラーメン
まぜめん
冷麺
カンチャジャン
韓国冷麺
台湾ラーメン
焼きそば
スタミナラーメン
カレーうどん
写真で、どこのお店かわかるかな？
なじみのお店、10年ぶりに食べたお店、はじめてのお店、たまたまなお店、大阪じゃないお店、それぞれ特徴があって、いろんな味を楽しめたよ
あと、気づいたかもやけど。
関西で長ネギはあまり使わない
千葉県は長ネギ収穫量ナンバーワンだけあって、産直市場でも泥つきが山ほどおいてあって安いから、関東は蕎麦もラーメンも長ネギがメイン。
逆に万能ねぎがなくて…
小ねぎ、九条ねぎとして売ってるけど、高いしなんかちゃうねん。
粉もん大好き、麺大好きな私ら。
１日１麺どころか、２麺いってます
家に到着して、夜食のカップ麺までw
さらに製麺所で持ち帰り
麺生活はまだしばらく続きます。
