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気象庁の気温に関する用語では、最高気温が30度以上の日を「真夏日」、35度以上の日を「猛暑日」と定義しています。

 

2019年9月、大阪の最高気温は、9月1日30.3度、9月3日34度、9月6日35.5度、9月8日35.7度、

9月9日34.4度でした。

 

9月になっても、真夏日と猛暑日が続いています。

 

暑い日が続きますと体力が消耗しますので、夏バテに注意が必要です。

 

夏バテ防止の為に、たんぱく質、ビタミンB群、ビタミンC、鉄分の4つの栄養素とエネルギー源である炭水化物を加えた5種類の栄養素が多く含まれる食事を心がけて下さい。

 

一例として、豚汁をお薦めします。

 

出汁入りのみそ汁に、玉ねぎ、ごぼう、人参、もやしなどを煮て豚肉の切り落としを入れて少し煮れば完成です。

お好みですりゴマ、七味、山椒などを入れれば、食欲を刺激します。

 

白ご飯、うどん、餅などの炭水化物を食べることで5つの栄養素が摂取出来ます。