春の訪れ・・

桜がちょうど見ごろですね！

僕の部屋からも桜がたくさん見えます。

散る頃にはさみしい気分になるんだろうなぁ。

さて、この時期になると叔母から子供のころ

作ってもらったミントのシャーベットを作ります。

幸い姪っ子ファミリーがお代わりするほど

食べてくれるので、毎週２Ｌも作ります。

好き嫌いはあるかもしれませんが、手作りなので安全かつ

手ごろに作れます。

春から初夏は清涼感たっぷりです！