かぼちゃと胡桃のカラメル

おやつに作ったかぼちゃのカラメルあえです。

以前にも作りましたが、今回の方が理想に近づいた気がします。。

今回は、一口大に切ったかぼちゃをサラダ油に絡ませ、オーブンで焼いて・・・

ローストした胡桃とカラメルとあわせました。



ちょっと甘いものがほしいときにはいいです。

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