こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
ピザの日にちなんだ本日の投稿は
朝食ランチにぴったりハマる
チーズがとろ～り
絶品ピザ風トースト4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
ピザが食べたくなったらここ！と思うお店は？
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11月20日はピザの日。
ピザの原型といわれている
ピッツァ・マルゲリータの名前の由来となった
19世紀イタリアのマルゲリータ王妃。
誕生日が11月20日ということもあり
ピザをイタリアの文化の象徴と考え、
PRする日として1995（平成7）年に
大手印刷会社 凸版印刷株式会社
（現在TOPPAN株式会社）が
制定した記念日です。
ココからは朝食ランチにおすすめの
とろ～りチーズで絶妙なうまさの
ピザ風トースト。
ご参考くだされば幸いです
マヨネーズソテーしたベーコンとキノコに
とろけるチーズが合わさり、甘酸っぱいトマトが
アクセントになったピザトーストです。
材料（2人分）調理時間 8分
食パン（厚切り2枚） ミニトマト（5個）
ハーフベーコン（2枚）ぶなしめじ（60ｇ）
マッシュルーム（3個） イタリアンパセリ（少々）
バター（10ｇ） マヨネーズ（大さじ2）
あらびき黒胡椒（少々）
ピザ用チーズ（適量）
【ピザソース】
トマトペースト（18ｇ） バジル（1/2枚）
玉ねぎ（1/8個） ニンニク（1/2かけ）
オリーブオイル（大さじ1）
ビネガードレッシングまたは
米酢（小さじ1） 胡椒（少々）
ひとくち目から、あっ！お好み焼き～♪
はっきりわかるピザトースト。
相性のいいチーズとマヨネーズが合わさり、
桜海老の風味と旨みがアクセント！
カリっと歯応えあるトーストに、
とろ～り感ある卵とチーズはたまりません！！
材料（3人分） 調理時間 15分
食パン（3枚） キャベツ（120ｇ）
干し桜海老（6ｇ） ねぎ（2本）
マヨネーズ（大さじ5～6）
紅生姜（少々） かつお粉（少々）
青海苔（少々） お好みソース（適量）
バター（10ｇ） ピザ用チーズ（適量）
マッシュルーム、ぶなしめじ、舞茸に
乾燥ポルチーニ。
キノコ類の中でも、それら4種は旨みと
風味豊かな品種。
じわっと旨み広がり、後をひく美味しさです。
材料（2人分）調理時間 10分
バケット（1本） マッシュルーム（5本）
舞茸（1/2パック） ぶなしめじ（1/3パック）
乾燥ポルチーニ（5ｇ） ニンニク（1かけ）
バター（20ｇ） パセリ（少々）
ピザ用チーズ（大さじ4）
塩（小さじ1/2） 胡椒（少々）
海の幸ともいうべきの明太子とちりめんの
チーズイングリッシュマフィン。
海苔と香ばしいチーズの風味に、
食欲注がれるピザ風 惣菜パンです。
材料（3人分）調理時間 10分
イングリッシュマフィン（3個）
辛子明太子（60ｇ） ちりめんじゃこ（20ｇ）
あさつき（4～5本） ニンニク（1かけ）
バター（15ｇ） ピザ用チーズ（適量）
焼き海苔（小1枚）
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
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