こんばんはーー!!

20年前、堺にはじめてのお店をオープンして少し経った頃、ある方の紹介で盛岡に行かせていただきました。

その頃でも盛岡冷麺と焼肉のお店が何店舗かある大きな会社さんでしたが、そこの専務さん。

私とうちの料理長2人を連れてお昼から盛岡冷麺の有名店へと連れて行ってくれます。





途中その方の友人(焼肉屋さんされてる方)も合流して、この日1日で6軒くらいの冷麺焼肉屋さんを回ってくれました。しかも全部専務さんのお支払いで。





その専務さんにとって私に何かしてあげてもなんの得にもなりません。

今考えても、なんであの時に専務さんはそこまでしてくれたのか?と考えます。明るくて人柄が良くほんと今でも感謝の気持ちしかありません。






20年ぶりに食べる『やまなか屋』さんの冷麺。

やっぱり美味しかった♫一口食べるごとにあの時の優しくしてくれた事が思い出されます。

私も今後、若い方へ同じように損得勘定抜きにお手伝いできる事があれば協力していこうと思います。美味しいわーーー冷麺!