たっぷりの焼きネギとニンニク。そしてたっぷりのトマトも加わり健康路線まっしぐらのパスタです!
こんにちは
今年の抱負は「健康第一」です!
今年も...ですね(笑)
当たり前のことですが、
とにかく健康でないと何もできませんからね。
頑張りすぎて睡眠時間が減ったり...
ダイエットで食事が偏ったり...
まぁ何かと体が犠牲になりがちなことはあるもので。
犠牲にしているつもりはなくても、積み重なってしまうと体調も崩れてしまいます。
私のご年齢もよい感じですので(笑)
特に意識して「健康第一」を心がけたいと思います♪
という事で、ネギとにんにくをたっぷり使ったトマトパスタです!
ネギには「硫化アリル」という成分が入っていて、なんでもこれが
血液がサラサラ
体力持続促進
殺菌効果で風邪予防
などに作用するそうですよ( *´艸`)
トマトはリコピンたっぷりですからね♪
美肌には欠かせません
↓↓↓トマトの詳しい栄養はこちら
【トマトの栄養と効能】リコピンは美容とダイエットの頼もしい味方!トマトの栄養と効果的な食べ方まとめ
ちょっと前置きが長くなりましたが、、
【材料】2人分
ネギ ・・・ 1本
むきエビ ・・・ 200g(冷凍の状態での重さ)
カットトマト ・・・ 1パックor缶(400g程度)
にんにく ・・・ 大2片(小粒なら4片)
オリーブオイル ・・・ 大さじ2
コンソメ ・・・ 小さじ2~3(顆粒)
ケチャップ ・・・ 大さじ1
鷹の爪 ・・・ お好み
パスタは2人前準備
※パスタ半量であればカロリーオフになります!
ブロッコリーなど入れて調整してください☆
【作り方】
①オリーブオイルでニンニクとネギをしっかり炒める。
②エビを投入して軽く炒めたらトマトとを投入。
③コンソメと鷹の爪、ケチャップを入れ味を整えたらパスタを入れ完成☆
シンプルで簡単です
今年もあまり凝ったものは作りません(笑)
その分失敗というか、物足りない味になるお料理も多いのですが...
研究中!という事で
ネギとニンニクでスタミナ付けて頑張りましょー♪
&リコピンでシミしわ対策
それでは、本日はこの辺で。
今日も最後までお読みいただき有難うございました☆
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