こんにちは!
WMIのMartinですニコニコ

まずはお知らせですひらめき電球
11月よりこぐまのKOMICHIでの
お教室レッスンをしばらくお休みさせて頂きます!
再開時にはこちらのブログこぐまのKOMICHI HP
Salon de Koguma wiltonクラスHPなどでもお知らせさせて頂きますので生徒さま皆さま、開講をお楽しみにお待ち頂けたらと思います!!!

通常どうり営業しております。
クリスマスシーズンに向けての素敵な商品
多数取り揃えております合格
是非ご覧になってくださいね!!!

お休み頂いてる間はずーっと更新出来て
おりませんでしたブログの方!
臨時書かせて頂きますので
生徒の皆さまの修了作品など
ご覧頂き楽しんで頂ければと思いますニコニコ

それではそれではメラメラ
久々のブログ更新です合格

こぐまのKOMICHI では
飾り巻き寿司認定講座や
wiltonクラスのような
レギュラーレッスンメニューの他に
リクエストレッスンなども行なっており
可能な限り全力でお答えさせて頂いております。
リクエストレッスンにつきましては
こぐまのKOMICHI    事務局まで
お問い合わせ下さいませひらめき電球

この度のリクエストレッスンは
カップケーキメラメラ

デコレーションを学んだ後、
食べやすく、おすそ分けもしやすく、
見た目も可愛いカップケーキを
作りたくなりますよねラブラブ!

ですが「どんなカップケーキを
作ったら良いのか分からないしょぼん

と言う生徒さまが意外に多く
この度のリクエストレッスンとなりましたひらめき電球


この度は3種のカップケーキを作りましたよニコニコ

オイルとヨーグルトで作るカップケーキ
生クリームで作るカップケーキ
そしてフレーバーを使ったカップケーキ

まずは生クリームで作ったカップケーキ

こちらはしっとりフワフワの
カップケーキの仕上がりです合格


本日はカップケーキのベイキングが
メインのリクエストレッスンですが
せっかくですのでレクチャーさせて頂きながら
簡単なデコレーションをして頂きましたひらめき電球


こちらはフレーバーを使ったミニカップケーキ
夏にサッパリとしたお紅茶の
フレーバーを使いました。
こちらも可愛くデコレーションアップ


そして最後はオイルとヨーグルトを使った
カップケーキのレッスン
こちらも素敵にデコレーションアップ


なかなか食べ比べることがない
この3パターンのカップケーキひらめき電球

次々と焼かれる美味しそうな匂いに
癒されながら次のカップケーキを焼いたり
デコレーションをしたりと
レッスン途中もこんな時はどうしたら?
どうやったら美味しく作れるか、
デコレーションのアレコレなどなど
とても楽しくレッスンさせて頂けましたニコニコ

生徒さまのお好みは
生クリームを使ったカップケーキでしたクラッカー
生クリームを使ったカップケーキは
とてもリッチでコクのあるお生地に
仕上がりますので美味しさも特別アップ

デコレーションも
初めての方でも楽しんで頂けるよう
様々な大きさの⭐️のシリーズで
作成して頂きましたひらめき電球
デコレーションの基本は⭐️の口金!と
思っているMartinですが
⭐️は簡単そうでとてもテクニックのいる
デコレーションなのです合格
そして⭐️のデコレーションだけでも
色々なバリエーションがあり
色々なパターンをレッスンさせて頂きました!
この度のデコレーションレッスン
とても楽しんで頂けたようで
Martinもとても嬉しく思いますニコニコ


次はクッキーのリクエストレッスンを
頂きましたのでベイキングレッスン
Martin流の基本のキ⭐️
楽しんで頂けたらと思います合格

ご受講ありがとうございました!
次回のクッキーのリクエストレッスン
楽しみにお待ちしておりますクラッカー