夏のヘビロテ副菜

材料

アスパラガス

ハム

えのき

しめじ

ガーリックパウダー

塩コショウ

バター

醤油

①アスパラガスの袴をピーラーで引き

3cm程度に切る

②ハムは細切りにする

③えのき・しめじは石附を取りほぐす

④フライパンにサラダ油を入れて温める

⑤①をレンチン1分②③を入れて炒める

⑥塩コショウ・ガーリックパウダーを入れ炒める

⑦火が通ったらバターを入れて混ぜる

⑧醤油を回しかけ、ざっくり混ぜる

夏のヘビロテおかず

おかずでもアテでも