2026年9月16日 つくば「こどもの家」食堂 油淋鶏

皆さんこんにちは雨が続きますね〜

梅雨みたいな感じです。風邪なども流行っていますがみなさん大丈夫でしょうか

9月16日も雨の中ではありましたが無事こども食堂を開催させていただきました。メニューはみんな大好き“ 油淋鶏”

久しぶりですね　久しぶりでどうやって作ってたのか...

あぁそうだ！基本は唐揚げだった

『なんで鶏肉は揚げると美味しいんだろう』という思いも胸に、とりあえず揚げ続けようっと

今週もたくさんの方からご支援・ご寄付をいただきました。

関畜産様：飲料、お米、手袋等の調理器具

おさんぽファーム様　インゲン、茄子等のお野菜🍆

ヨークベニマル谷田部店様：フードドライブで集めていただいた食材等

JICAつくば様：お米🌾

つくば支援ネット様：餃子、りんご🍎

柴沼醤油インターナショナル様：調味料やご寄付いただいた食材等

牛久栄進高校の皆様：ボランティアのみなさんが集めていただいた食料品🍪

たくさんのご支援・ご寄付誠にありがとうございました🙇とても豊かなこども食堂を開催することができました。重ねてお礼申し上げます。

大量なお肉ですね。多すぎて調味料の量を間違えてたかも... シェフすみません...

寛大な笑顔

仲良し

揚げごたえのある量です　

油の量も半端ないっす

切るのも油が熱い

カボチャもインゲンも色が綺麗

今年はカボチャが豊作なような気がします。雨が多いのが良いのでしょうか...

この量、切るのは大変でしょうね

インゲンの胡麻和えもとっても美味しく、油淋鶏に合いましたね。

油淋鶏のタレも試行錯誤の末、やっと完成しました

Yさんの娘さんも飛び入りで参加してくださいました。タレ作り本当にありがとうございます

小学生のお二人もりんごを沢山カットしてくれました

ちょっと休憩を挟みながら...

お米やその他のお土産の準備もみんなで心を込めて

ヨークベニマル谷田部店様がフードドライブでお客さんから集めていただいた食材と栄進高校のボランティアの皆さんが集めてくださった食材です。

今日はメインの油淋鶏がギリギリでしたので、パッキングもなんとか時間通りに

ボランティアの皆さんが沢山参加してくださってるのでとても助かります。

数がすごいですね今週も１６０食ごえでした

１７時からは少しずつこどもたちも集まりはじめます

唐揚げはみんな大好きですね。美味しそうな笑顔

席もほぼ満杯です

高校生の皆さんもだいぶ慣れ、とってもリラックスして頑張ってくれています。

本当にいつもありがとう

お客さんにも抱っこしてもらい嬉しそう

ママと...

おばあちゃんと...

次回は10月7日水曜日。また元気に皆さんとお会いできることを楽しみにしています

❤️God Bless You❤️

2026年9月3日 つくば「こどもの家」食堂 キーマカレー

みなさんこんにちは〜

だいぶ涼しくなってきましたね。涼しいというか雨が多いかな農作物の成長が少し心配の今日この頃ですが皆様いかがお過ごしですか？

先週もこども食堂を開催させていただきましたが、ブログが書けず時間ばかりが...

大変お待たせいたしました

先週のメニューはキーマカレー

キーマって何〜？って方は私だけでは無いはず...

教えてチャッピ〜（ChatGPT）

「キーマ（keema / qeema）」は、ひき肉という意味です。インド周辺で使われる言葉で、もともとはペルシャ語系の「細かく刻んだ肉」を指す言葉に由来します。

なので、キーマカレー＝ひき肉を使ったカレーということ。牛・豚に限らず、鶏肉や羊肉などのひき肉でもキーマカレーになります。

ちなみに「キーマ＝水分の少ないカレー」という意味ではありません。日本ではドライなキーマカレーが多いですが、現地には汁気のあるキーマ料理もあります。

へ〜　全く知らなかった。勉強になりますねー

今週もた〜くさんのお野菜をいただき美味し〜キーマカレーができました

関畜産様：お米、飲料、手袋・サランラップ等の調理器具類

おさんぽファーム様：なす・ピーマン・カボチャなどのお野菜🍆

ヨークベニマル谷田部店様：フードドライブで集めていただいた食料品

わくわく広場様：カボチャ・椎茸・なす・ピーマンなどのお野菜🫑

JICAつくば様：なす・オクラ・玉ねぎ🧅

つくば支援ネット様：スイカ🍉

柴沼醤油インターナショナル様：お菓子・調味料類

栄進高校の皆様：有志で集めていただいた食料品

そして今回も味の素様/ウマミタクラミ様からご寄付をいただいてアジパンダ食堂を開催させていただきました。
 
＊アジパンダ食堂とは

子ども食堂への資金援助をサステナブルに実現！味の素グループ「アジパンダ食堂」の取り組みとは？ | ストーリー | 味の素グループ

沢山のご寄付・ご支援をいただきこども食堂を開催させていただきました。心よりお礼申し上げます

カレーもさることながら、カボチャのサラダもとっても美味しそうですよね🎃

作るのはとっても大変ですがありがとうございます。

力仕事ですね。完全に　カボチャはとても甘くて美味しかったです

茹でて混ぜて本当にすごいです結構な量ですよね。これでもあまりはほとんどなかったのはびっくりです

椎茸を切りながら、一方ではキーマ炒め。

そしてメインはなんといってもJICAさんからいただいた玉ねぎ🧅

本当にすごい量をみなさんでカットしていただきました。目が痛かったことでしょう

大鍋２鍋完成です。

そして今年もやってきました冬瓜スープ🍲鶏がらスープで味付けした大好評のスープが今年もこども食堂に

お土産も、お米をはじめ沢山の野菜をご準備してくださいました🙇

結構大変な作業です　持ち帰ってくださった皆様の食卓が豊かになることを祈りつつ

黄色が目立って可愛い感じですね。量も無事に間に合ってよかった

こどもたちも最近はとても穏やかに遊んでますよね。毎年毎年いろんな雰囲気に出会えて楽しいですよ

栄進高校生も今回は3年生のお二人が参加！本当に安定感のあるお二人です。来週はテスト明けなのでまた2年生もきてくれるかな。楽しみですね

こんな可愛い顔を見れてとても嬉しいカレーは小さい子にも食べやすいですよね。

ボランティアの皆さんも本当にお疲れ様です。本日も沢山の方にご参加いただいてとっても感謝です

最近はグッと大きくなってお兄ちゃんに近づいてきましたね

次回は9月16日（水）になります。風邪等も流行ってますのでお体に気をつけて！

また元気にお会いしましょう。

❤️God Bless You❤️

2026年8月19日つくば「こどもの家」食堂 BBQ

皆さんこんにちは８月１９日はつくば「こどもの家」食堂BBQイベントを盛大に開催させていただきました

たくさんの方にご参加いただきと〜っても楽しいBBQになりました雨の多い8月ですが、無事天気も守られましたね。

は〜れた空〜し〜ろい雲〜 

こどもたちの満面の笑みに出会えて本当に嬉しく、温かい気持ちになりました

毎年恒例のイベントですが、今年も皆様の温かいご協力をいただき、とっても素敵なBBQイベントとなりました。ボランティアの皆様、そして寄付者の皆様に心よりお礼申し上げます

関畜産様：ローズポーク🐖 バーベキュウコンロ🍖

おさんぽファーム様：なす🍆ピーマン🫑等のお野菜

わくわく広場様：トマト🍅もも🍑ブルーベリー🫐等の果物類

ヨークベニマル谷田部店様：フードドライブで集めてくださった食材

柴沼醤油様：クッキー等のお菓子類

つくばこども支援ネット：カボチャ類のお野菜🎃

牛久栄進高等学校様：生徒の皆様からいただいた食材等

筑波YMCA様：かき氷機

個人の皆様：スイカ、枝豆等のお野菜、塩分補給用の飴類🍉

そして今回も味の素様/ウマミタクラミ様からご寄付をいただいてアジパンダ食堂を開催させていただきました。
 
＊アジパンダ食堂とは

子ども食堂への資金援助をサステナブルに実現！味の素グループ「アジパンダ食堂」の取り組みとは？ | ストーリー | 味の素グループ

こんなにもたくさんのご寄付をいただき本当にありがとうございます。こどもたちもとっても美味しそうに食べていました。感謝いたします🙇

今回も午後１時ごろからボランティアさんが集まってくださって、焼きそばや野菜の揚げ浸しなどを一生懸命作ってくださいました

いつもの食堂とは全然違うので、少しゆったりしながらのお料理作り本当にみなさん楽しそうでよかったです

普段は忙しくて中々話せないことも、こんな時だと心に余裕を持って話したりもできますよね

ボランティアさんの慰労の意味も込めて数年前から始まったバーベキューですが、みんなニコニコで本当に嬉しいです

茨城県のローズポークもとっても綺麗で美味しそうですね貴重な命をいただけて本当に感謝です

焼きそばも野菜の揚げ浸しも大鍋でダイナミックに作りました。すごいですよね

総勢100人分本当にお疲れ様でした

おにぎりもみなさんで一斉に握っていただきました

休憩しながら

美味しいおやつもありがとうございました

外もとーても天気が良いので、ちょっと暑い

でも雨が降らなくて本当によかった〜

まじで美味しそうやっぱ炭火はとっても偉大です。

焼き鳥もこの量

毎年恒例の一枚も撮らせていただきました

暑い中本当にありがとうございました

そして暑い、夏と言えばこちらです

今回はかき氷機をYMCA様よりお借りし、皆様に美味しいかき氷を提供させていただきました

ももとブルーベリーはわくわく広場様よりいただいたフルーツをジャムにして、氷の上にシロップと一緒にかけさせていただきました。

本当まじで美味しかったです。一年に一度は食べたいですよね〜

そしてクリスマスに引き続きTさんが家で自家製カボチャプリンを用意してくださいました🎃

かなり滑らかで、どうやって作ったの？ってくらい美味しいプリンでした。カボチャを潰してここまでにするのは相当大変だったのでは..

みんなの「美味しい」がいっぱい聞こえてきましたね〜とっても感謝です

高校生も今日はボランティアとして、なんと１３名も来てくださいました！2年生と3年生、そしてOBのN君も参加！縁日こども遊びイベントを用意してくれて大盛り上がり

こどもたちも大満足でしたね

本当にいつもありがとう

そして１７時からはお客さん、こどもたちも集まって食事開始

みんなで食べるご飯は一番美味しいね

高校生のお二人！久しぶりに再開できて嬉しいね。

普段は忙しく参加ができない方もお会いすることができてとってもHAPPYでした

食べ終わったら外でマショマロを焼いてみました〜

そしていつものだるまさんがこーろんだもやれましたね〜

最後は夏の思い出花火大会

こんなに長い時間、十分に花火やることも中々ないと思います。こどもたち心ゆくまで楽しめたかな？

本当に綺麗な花火でした。さぁ〜て夏休みももうすぐ終わりかな

新学期に入る前に宿題終わらせなきゃ

高校三年生は受験の折り返しですね

みんな良いスタートが切れますように

次回は9月2日（水）にこども食堂を開催します。元気にお会いしましょう！See you and God Bless you❤️

2026年8月5日 つくば「こどもの家」食堂 夏野菜カレー

みなさんこんにちは☀️元気にお過ごしですか？

暑い日が続きますが熱中症に気をつけながらお過ごしの事と思います。

今週も５日に、皆さんのご協力のもとこども食堂を開催させていただきました。

今回のメニューは夏野菜カレー🍛パンプキンサラダ🎃きゅうりとおくらの浅漬けでした🥒

JICAつくば様よりトマト470キロをいただいたので、カレーにお土産にありがたく使わせていただきました

とても綺麗で美味しいトマトでした。真っ赤でしたね〜

皮を剥くのも一仕事ですね！本当に圧巻です

栄養満点の印！リコピン満点💯抗酸化作用は計り知れないでしょう

今回の野菜も水を加えず野菜の水分のみで仕上げています。トマトの酸味があるのはそのためですね！

トマトの他にもおさんぽファーム様よりいただいたピーマン🫑、ナス🍆を使わせていただいています。The 夏野菜カレー🍛ですね

今回のこども食堂もたくさんの方からのご寄付・ご支援をいただきました

おさんぽファーム様：なす、ピーマン、きゅうり等のお野菜🍆🫑🥒

わくわく広場様：なす🍆ミニトマト🍅インゲン、じゃがいも、ネギ等のお野菜

ヨークベニマル：フードドライブでいただいた食料品🍜

つくばこども支援ネット様：カボチャ等のお野菜🎃

そして本日は栄進高校の皆様がたくさんの食料品等を,生徒さんにお声がけいただき集めてくださいました

本当にたくさんのご支援を集めてこども食堂に持参していただきました。栄進高校の皆様の愛の結晶ですね

受け取られた皆様にその想いが届きますように

夏はきゅうり、塩で浅漬け、そこにオクラも入れさせていただき美味しいお漬物が

きゅうりは水っぽく思えますが、栄養価は豊富

チャッピーによると...

* 水分補給：暑い季節や運動後の水分補給の助けになります。
* カリウム：体内の余分なナトリウムの排出を助け、血圧の維持に役立ちます。
* ビタミンK：血液の正常な凝固や骨の健康に関わります。
* ビタミンC：抗酸化作用があり、コラーゲンの生成を助けます。
* 食物繊維：腸内環境を整え、便通の改善に役立ちます。

らしいんです。侮れませんね

なすもこんなにたくさん！

白い茄子は原種らしいですね🍆

またまたチャッピーによると...

ナスニンという特殊な栄養素があるらしいんです。だからナスって呼ばれるのかしら🍆

特に注目したい「ナスニン」

なすの紫色の皮に多く含まれるアントシアニン系ポリフェノールです。

* 抗酸化作用を持つ
* 活性酸素による細胞へのダメージを抑える働きが期待される
* 皮ごと食べることで摂取しやすい

すごいですね夏野菜私たちの疲れた体を癒してくれてますね〜

カボチャのサラダ！大量のカボチャをカットしましたが〜

手が痛ーい

疲れて一休みです

本当にたくさんの方に頑張っていただいてます

Mさん親子が初めてボランティアに参加していただきました。元気なお姿、お会いできてとっても嬉しかったです

みんなの力を合わせて出来上がった夏野菜カレー🍛とっても美味しそう

お土産も本当にたくさん用意させていただきました。ありがたいです

今回もたくさんの方が笑顔で参加、楽しんでくださいました

とっても美味しそうな食べっぷり！健康で逞しいですね　好き嫌いなし、本当に素晴らしい

いただいたスイカも大変好評でした🍉ありがとうございます。

栄進高校生の皆さんも本当にこどもたちを優しく遊んでくれていますね。みんな嬉しそう

いっぱい遊んでお家に帰ろ〜っと

次回は８月１９日バーベキューイベントになります。天気晴れますように

また元気にお会いしましょうね

❤️God Bless You❤️

Amazon欲しいものリストを作成しました！

いつもブログをご覧になってくださっている皆様

こんにちは！

急に暑い日々となりましたが、いかがお過ごしでしょうか

先日のこども食堂も茹だるような暑さの中でしたが、無事に、元気に！開催できたこと、嬉しく思っています

さてこの度、Amazonほしい物リストを作成してみました〜〜！！

より豊かなひとときとなるための品々や、日々の活動で必要なものをあげてみておりますので、一度ご覧になってみてください

ほしい物リストはこちら↓

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Amazonほしい物リストを一緒に編集しましょう

開催のたび、私たちの活動が皆様のお力や温かさの上に成り立っていることを実感しております。

改めまして、いつも様々なご支援、本当に感謝です

今後とも何卒！よろしくお願いします。

ますます皆様にとってのステキなひとときとなることができるよう、励んでまいります

P.S.

つくば「こどもの家」食堂の内容も含む、マナーズのニュースレター（２０２６年夏）が完成しました

こちらも、ご覧になってみてください

2026年ニュースレター夏号 - 特定非営利活動法人 マナーズ | 青少年の自立・就学・就労を支援