●「炒めない炒飯!?」5月の中華メニュー | 横浜の料理教室・料理合コン【こぶたのカフェキッチン】ブログ

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横浜の料理合コン、料理教室「こぶたのカフェキッチン」です。

 

GW前半(4月)のレポもしていないのですが、GWが終わってしまいました~。少し風が強い日もありましたが、ほぼ晴天続き!毎日が絶好のお出かけ日和でしたね。

 

休み中にダイエーまで買い物しに出かけたら、岡野交差点のところにある吉村家(横浜家系ラーメン総本山!)に見たこともないぐらい行列が出来てて、ビックリしました。あと少しで一風堂まで届くよ~ってぐらい並んでた…!!

 

吉村家から一風堂までの距離感、来たことがある人じゃないと伝わりにくいのですが…滝汗あせる

全国各地から来てるのかな?特に遠出はしなかったので、GWのすごさを目の当たりにした行列でした。

 

 

料理合コン、5月の中華メニュー好評です♪(4月のレポは後日させてください)

ちょっと段取り悪くバタついた初日も、みんなが私のサポートにまわってくれるというあるまじき教室になりましたが、結果、楽しくできました。笑

 

オススメは蒸したてのエノキ焼売なのですが、「エッグタルトが超うまい!」と言ってくれる男子もいれば、梅風味の炒飯がさっぱりで気にいったという女子もいて、どれも好評です。

 

 

エッグタルト、オーブンから出したて!

エッグタルトは冷めても美味しいと言われていますが、私は断然「焼き立て!」をオススメします。焼き立てが一番美味しいと思う!カスタードがちょっとトロッとしているぐらいの熱々をぜひ食べてみてくださいね。

 

そうそう、今月の炒飯は「炒めないチャーハン」です。名前に反しているのですが…。笑

ズボラ炒飯ですが、美味しいのです。これから梅雨の時期や夏にかけて、ガスコンロ使いたくない~!って時にオススメのレシピですよ。

 

料理教室はすでに満席になっていますが、料理合コンには若干の空きがあります。男性はまだまだ余裕もありますので、メニューが気になる方!出会いが気になる方!「いやいや、どっちも気になるでしょ~!」という方からのお申し込みお待ちしています。

 

 

 

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