2023年8月2日(水)
記録的な暑さが続いてますね。熱中症には注意です。
今年はこぶしの家にて暑気払いを開催しました。
メインのおかず(唐揚げ、コロッケ、とんかつ)はかすみがわ食堂に注文し、
近くのスーパーで必要なものを購入してサラダやみそ汁の具などを揃えました。
こぶしの家で用意したものは以下の通りです。
☆炊き立てのご飯
☆きゅうりの酢味噌和え
☆生野菜のサラダ
☆わかめのお味噌汁
レシピはメンバーさんがパソコンで調べてくれました。
メンバーさん同士で協力しながら、調理開始！！
三品同時並行で進めましたが、皆さん手際が良くて流石でした。
酢味噌和え完成！
サラダ完成！！
お味噌汁完成！！！
そして、かすみがわ食堂からメインのおかずが届きました！
美味しそうな唐揚げ(^^♪配分が均等になるように切り分けていきます。
配膳が終わりました。みんな、席に着いて～
盛り付け図はこちら！！いただきます(^^♪
かすみがわ食堂の揚げ物は結構ボリューミーでお腹いっぱいになりました。
野菜もたっぷりとれて暑さ対策バッチリです！！
ごちそうさまでした！！
(とんかつだけ食べ残してしまったので、容器に入れて持ち帰り、夕食のおかず
として食べました。)
最後に後片づけをしてお開きとなりました。皆さん、お疲れさまでした！
かすみがわ食堂では、コロナウイルスの感染拡大防止のため、当面の間、お弁当の
配達、店頭販売のみ営業し、店内での営業は休止しています。この記事を読んで
気になった方は、一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
住所 埼玉県狭山市鵜ノ木28−9
定休日 土曜日、日曜日、祝祭日
営業時間 11:30〜14:00
(菓子、アイス、飲料の販売、弁当配達等に関するお問い合わせ、9:00〜17:00)
電話 04−2900−3301
今年の夏も暑さに負けずに頑張って行きましょう！
