土用の丑を控え、「うなぎを食べなきゃ
」ってことで、
ミント神戸にある「丸高」に行ってきました
上蒲定食１，８９０円を注文。
うなぎは、柔らかいですが、肉厚ではありませんでした
ふっくら度も、それほどでも・・・というところ。
まぁ、１，８９０円だし、仕方のないところかな。
味付けは、ちょっと濃い目でした。
個人的には、青葉（記事はコチラ
）の味付けの方が好きです
でも、肝吸いがついていたのは、嬉しいですね
ちなみに。
阪神大石駅にある「山信」は、丸高経営者のご両親のお店だとか。
山信は、美味しいとの評判ですが、どうなんでしょう
＋＋＋
丸高
神戸市中央区雲井通7-1-1 ﾐﾝﾄ神戸 B1F
078-221-0606