昨晩、ゆう~こりん のお店に出勤(笑)する前に立ち寄ったお店を紹介します![]()
お店の場所は、ゆう~こりん のお店があるビルの一階フロアにあります![]()
まずは一品目:店長お勧めのお造り3種盛り
本マグロと真鯛とホタテの盛り合わせです![]()
マグロといえば、口に入れると蕩けるような食感をイメージしますが鮮度がよいので
しっかりした弾力がありとても美味しいお造りでした![]()
次に真鯛ですがこれも鮮度がよいので、もちもちした食感がたまらないお造りでした![]()
更にホタテは、口にいれた途端その甘味が口一杯に拡がる絶品の一品でした![]()
ここで少しテーブルに置かれている紙にデザインされている、お店のロゴを撮ってみました![]()
とてもお洒落でしょ
二品目を待つ間、しばし白ワインのグラスがトップライトに映え、素敵な光がカウンターに写し出されている様子を撮ってみました![]()
いいでしょ
3品目:茄子の鴫味噌焼き です。
これも、ケシの実が醸しだすプチプチした食感がアクセントとなりとても美味しい一品でした![]()
最後は〆の一品:味噌ラーメン
ただ仕込みに時間がかかるので、待つ間に ゆう~こりん に「少し遅刻します」って ラインを入れました![]()
その辛さに けばやし君は顔から汗が吹きだしそうになりましたが
やみつきになりそうな美味しい一品でした![]()
最後にお店のカウンター横に飾ってあるお酒のラベルを集めたオブジェです![]()
凝ってるでしょ
ウオーミングアップに気合の入るお店でした![]()






