焼き菓子焼いちゃいました

甘栗むいちゃいました

みたいにいいましたが、

焼き菓子です

ブルドネージュと

ココナッツの焼き菓子（焼く前）

あまりにも白く、　並んでいたからつい撮影しちゃいました

かといって　白くて、並んでいるものは、何でも撮影するのか

といったら、そうともいいきれません・・・・

ブルドネージュは、翻訳すると

雪の玉僕が料理人になりたいと

思うキーになったお菓子でもあり

思い入れあります…

こちら好評のようで嬉しい限りです

ココナッツの焼き菓子は

正式名称がわからず、

ココナッツのヤツ

三角のヤツ等と呼ばれています

手で握り三角にするので

ココナッツのおにぎりとも…

誰か正式名称教えてください

ちなみにこのお菓子は確か…

シルクロードで初めて作ったお菓子

うろ覚えのくせにと言われそうですが

こちらも思い入れのあるお菓子です！

今日のフルコースの　前菜　・　スープ　・　デザートです

どれも美味しそう・・・　

最近、スタッフブログが

どんどんプライベートブログ化してきているので

きょうは、かっちりレストランネタでした！！

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