にっこりごはん#北海道のとある農家から#

どさんこ管理栄養士。栄養教諭第一種も取得済み。
現在、北海道夕張郡栗山町にて地域おこし協力隊として活動中!
2017年4月から農家のヨメになり、登場人物の「たかひろくん」がダンナちゃんです(笑)
美味しい日記をいざわ家に来たつもりで楽しんでください~^^


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11月10日

札幌にてスマイルボールの勉強会に行って参りました!

 

スマイルボールとは

 

ハウス食品さんが約10年の歳月をかけて開発した新品種玉ねぎ

 

玉ねぎの涙のでる成分(=辛み成分)がほとんどないので、

切ってもにっこり、食べてもにっこり!な玉ねぎなんです。

 

 

 

一言で言うと「涙が出ない玉葱」照れ

 

 

 

ハウス食品の研究者さんのお話を聞き、しっかり勉強。

 

 

辛みがない玉葱なので、水さらしして溶け出す栄養素の心配もなく

栄養を丸ごと摂取できちゃうのです。

 

 

うちの母と妹も一緒に参加。

実際に顔を近づけて切ってみても、目が痛くならない!

 

 

 

色々な食べ方で試食もしてみました。

 

生の歯ごたえとみずみずしさを味わってほしいので、

是非大きめに切って召し上がれ~ウインク

 

 

 

 

最後に今回勉強したことのおさらいクイズをし、

認定証をゲット!

 

これで私もスマイルボールアンバサダー☆

 

 

いままで

【勝手にスマイルボール親善大使】を名乗っていたのですが

これからは

【「主婦ラボスマイルボールプロジェクト」公認スマイルボールアンバサダー】

を名乗ります笑い泣き

 

 

今回も、スマイルボールのお土産や

ハウス食品さんの商品をいただいたので

いろいろおいしい食べ方を試してみますラブ

 

 

おまちかね、「どこで買えるか」の情報で~す!

 

<取扱店舗>

HUGマート

イオン札幌苗穂 

イオン札幌元町 

イオン札幌発寒 

ほか、イオンいろいろ

マックスバリュ マルヤマクラス 

マックスバリュ 新発寒 

マックスバリュ 澄川 

マックスバリュ 平岸 

マックスバリュ 厚別

ほか、マックスバリュいろいろ

札幌駅 大丸 

エスタ ホクレンショップ

イトヨーやコープにもあるそうです!

 

お近くのスーパーを是非チェックしてみてくださいウインク

 

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