漢方薬で心も身体も健康に若々しく~女薬師のひとりごと  大阪府 堺市 三砂堂漢方(みさごどう)からお届けします

大阪府堺市で漢方薬のお店をしています。
開業27年目になります。

心と身体の健康について漢方に限らず一人の女性の視点から考えていきたいと思います。

趣味は映画と読書と音楽
歌手 高橋優さんの大ファンでよくライブに行きます。

音楽は癒し


テーマ:
最近はテレビの健康番組でもよく話題にのぼる


終末糖化産物=老化物質AGE


体内で過剰摂取した糖は血中であまり、身体の組織や細胞を構成するタンパク質にベタベタとくっつくのです


これが体温で温められると「糖化」が起こり


やがて体内のタンパク質は糖まみれになって劣化し、AGEという悪玉物質に変わるのです



女性にとってとっても恐怖なのは、肌のタンパク質、コラーゲンが糖化しAGEが増えると


シミ、シワ、たるみの原因になるということ‼️えーん




いやですよね〜



先日日経新聞に載っていましたが、
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鶏料理ひとつ取っても


水炊きのAGEを1とすると、焼き鳥は6倍、唐揚げは10倍になるんですって‼️


美味しいものばっかり…


生、蒸す、ゆでる、煮る、いためる、焼く、揚げる


の順でAGEは高くなっていくので、唐揚げの次は蒸し料理というように、日々調理法も工夫して若さを保ちましょう


お互いに…




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薬の三砂堂漢方

堺市東区丈六173-6

TEL 072-235-8282

定休日 木曜日・日曜日・祝日

営業時間  午前10時~午後7時

http://www.misagodo.com







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