😺冬の風が身に沁みる

独身貴族の寅男です。。。

これは道行くカップルから

特別に税金を

課す法案を通さなければ

行けませんね～。

寅男は🍣お寿司は大好きですが

近年、どちらをというと

お刺身をあてに

お酒を飲むという食べ方が

より良い感じになって

来ました☆ミ

この間、TV番組の

ケンミンショーで

高知県の🐟️カツオのたたき

特集をやっていて県民の方々が

カツオのたたきをあてに

美味しそうにお酒を飲んでいるの

を見て何だか寅男も

ムラムラきて

カツオを捌いて

食べたくなりました。🍺😸

それで今日、丸々一匹の姿の

ままの

カツオを探しに市場を

探索していると

柵の状態のカツオと

真空パック冷凍物の

カツオのたたきはありましたが

丸々、一匹の状態のカツオが

見当たりませんでした…😹

ですが、かわりに

とても

大きな

🐟️ヒラマサを発見しました!!

市場にはとても大きな

🐟️シマアジもありましたが、

あまりにもお値段が高く

手がでませんでした。。😹

そして、

実は帰宅してからいつもなら

買って来た🐟️魚をカメラで撮る

のですが、仕事が休みで

気が抜けていたのか

すっかり撮り忘れていました😹

なので、ネットで拾った写真

で説明すると

これがヒラマサ。

ブリに似ていますが、

なんなら、切った身の

見た目も似ていますが、

実際に食べてみると

味と食感は異なります☆ミ

ブリ、カンパチと並んで

御三家と呼ばれている魚の

ひとつです☆ミ

おともだちにお裾分けしても

まだこれだけの量があります☆

これを刺身にして

米焼酎白岳で一杯やってい

ました!!

ヒラマサはやはり

とんでもなく美味いですね！!

ちなみに特に関東では

イメージのあまり良くなく

丸々太った、鮮度の良い

大型ｻｲｽﾞのお刺身用ボラですら

1000円前後か

安いお店では数百円単位で

買えてしまうという

とても安価なボラですが

昔は高級魚として扱われて

おりました。

その理由は美味しいからです。

その刺身は食感も味も

このヒラマサにかなり

似ていてるので

これから旬の【寒ボラ】が出て

くると思うので

ぜひ、チャンスがあれば

一度は食べてみて

もらいたいもんでやんす!!。☆

ラッキーなときは

フグ白子に匹敵するほど

美味しいとされている

ボラ白子がゲット

出来ることもあるよ！!

私を信じて♪☆

あとカマスも買って来たの

ですが

やはり写真を撮り

忘れていたのでネットで拾った

写真で説明、サンマに似ている

けれど別の種。

鱗があるので取ってから切ります。

ちなみに

カマスの仲間には

とても大きくなる

オニカマス(バラクーダ)

という魚がおりますが

別名、毒カマスと言われ

体にシガテラ毒が持つ事が

あるため、食べることは

もちろん、国内での流通は

禁じられております。

あ、話が逸れましたが

友人がお酒が飲み終わる

頃合いを見て

ぜひ御飯を食べていって♪☆

と

買って来たカマスは

背開きにしてフライにしました。

簡単、簡単😸

いえ～い♪

ふんわりと食感がうまし！!♪

実は寅男はﾀﾙﾀﾙｿｰｽが苦手だが

友人が好きだというので

作ったよ☆ミ

真空パックの冷凍物も切っては

みたんですが…

これが手稲区のスーパーの現実。

高知県のカツオのたたきとは

まるで別物のようだ。😹

なので寅男はいつもは

たたきではなく

赤身の状態のカツオを買って

お刺身で食べています♪☆

家の庭で藁でファイヤーなんて

したら🚒消防車を

呼ばれかねませんし。。😹

⚾️ホークスが

日本一になるとは…

最低最悪です…。。。🤮🤮🤮

あんな球団が日本一になる

なんて日本球界の未来の

ためにも良くありません。

そして🇺🇸⚾️ドジャースが

優勝って…

これまた最悪です。。。

これでまたバカな

日本のテレビや

ほかのマスメディアが

連日のように

オオタニサン、オオタニサンと

壊れたラジオのように

連日のように繰り返し

騒ぎ立てるでしょう。。。

日本球界でのこの一年間の

激闘は一体

何だったのだろう。。。😔

テレビのあちこちでは

例の騒動がおさまり

つつなった途端、またまた

ジャニーズと吉本と、

秋元グループのゴリ押し

と忖度ばかりしています。

ジャニーズなんて

一体、どれぐらい問題を

起こすの？っていうぐらい

番組や共演者にも迷惑を掛けて

ばかりいるのにそれでもまだ

忖度を続けるのかね？

別にジャニーズや秋元グループ

出身者じゃなくても

優秀な俳優さんや女優さんは

たくさんいますし

吉本芸人以外にも

面白い芸人さんはいます。

ところで

世界の平和を愛する寅男は

皆さまに

ぜひ、聞いてもらいたい

ことがあるのです☆

寅男は

🇯🇵🤝🇨🇳

日中友好の証として

その辺にいるハクレンや

ブルーギル、ブラックバスや

カミツキガメなどを大量に

中国にあげれば

中国人は日本の天然物が好き

と聞いたのでたへいへん

よろこばれるのではないかと

思うのですがどう思いますか？

どれも日本で獲れた天然物で

嘘偽りはありません。

あともうひとつ

提案があって

寅男は

🇯🇵🤝🇨🇳

日中友好の証として

その辺にいるヒグマや

ツキノワグマを大量に

中国にあげれば

中国人は日本の天然物が好き

と聞いたのでたへいへん

よろこばれるのではないかと

思うのですがどう思いますか？

どれも日本で獲れた天然物で

嘘偽りはありません。

ぜひ、📱AIに聞いてみてください

それではSee you.♪☆

まるでお魚天国まるでやないか!!☆