平成30年度京の食6次産業化コンテスト審査会 | kkmankawaのブログ

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旬の京野菜提供店認定店
京・上賀茂 萬川
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初秋のころ 全農TACさん ・ 一般社団法人 京都府農業会議 農業ビジネスセンター京都さんから

6次産業化の審査会に参加を!

とおはなしを頂き

京都府主催

平成30年度京の食6次産業化コンテスト審査会で審査させていただきました

今回は32社から39点出品され

審査はコンテスト出品者が出品商品の試食を提供し

商品の特性等について審査員に説明するとともに

審査員は外観や試食等による現物を

①包装、デザイン等の外観②商品の特性(アピールポイント)
③京都府産原料に対するこだわりや産地とのつながり
④ネーミング⑤食味、香味⑥商品の形状や色彩⑦コストパフォーマンス

に対して10段階で評価・審査するというものでした

どの商品も「京都」を想い・触れ・感じ・考え尽されたものばかりでした

来年度に萬川でも皆様にお召し上がっていただけるように

準備させていただいております

どうぞお楽しみにニコニコ

コンテストなどなどの問い合わせは↓

農林水産部流通・ブランド戦略課

京都市上京区下立売通新町西入薮ノ内町

電話番号:075-414-4964

宇治の紅茶や

京都米「祝」のサイダーにアヒージョ

京丹後のパパイヤ茶

飲む・食べる藍

鷹の爪に綾部から丹波の完熟梅のコンポート

京都産のいも焼酎などなど

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御礼

京・上賀茂 萬川 も 先月で 満28歳のお誕生日を迎えました

28年間 皆様には大変お世話になり感謝しております

どうぞ今後ともよろしくお願いいたします

お願い

今月12月は誠に勝手ながらマスターのメンテナンスのため通常営業をお休みさせていただいております

また新年より29年目に向かわせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします

尚、新年の通常営業再開日時につきましては

改めてアメブロfacebookぐるなびさんなどにてお知らせさせていただきます

どうぞよろしくお願いいたします

 

京・上賀茂 萬川

萬川淳一

 

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