slow life

お料理のこと、育児のこと、happyなこと&ものをゆるりと綴っています。


テーマ:

slow life

年始の集まりに持っていこうとずっと前から決めていたこのパテ。

練習?というか試作なしでいきなり持っていってしまおうと思っていたのですが、持っていく型に入らなかった分をおうち用(味見用)で一緒に作りました。


slow life slow life

ステキなテリーヌ型は我が家にはないので、色気がありませんが・・・パウンド型で。

焼成後、重しをして冷ました後冷蔵庫で一晩寝かせた状態のもの。

slow life

そして少し早いかなと思ったのですが、「味見用」なので翌日食べてみました。

slow life

これがもう・・・・・

美味しい!!!!

若干いろいろなものが大きすぎますが(いちじくとか林檎とか)、とても美味しくできたので大満足です。


このパテは ゆりりさん  の写真展のオープニングパーティーで実際にゆりりさんお手製のこれを食べ、とても感動した1品です。

パーティー直後にゆりりさんがブログでレシピをUPしてくださり、その日から「いつ作ろう」と狙っていた(笑)ものです。

私が持っているパウンド型の容量は800ccなので、ゆりりさんのレシピとにらめっこして全ての分量を計算し、作りました。

そして松の実は胡桃で代用。

slow life


美味しく味見をして、お正月に旦那さんの実家に持っていきました。

「美味しい」と言っていただけたのでよかった!
slow life

とても美味しくできて気をよくしたので(笑)、また作りたいと思います。

ゆりりさん、ごちそうさまでした!


レシピはこちら ⇒ 簡単パテ☆紅玉入り  (レシピページにジャンプします)


さくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼ


ブログランキングに参加しています音譜

一日一回ずつポチっとクリックしていただけると嬉しいです(*^ー^)ノ

皆さんのポチ!で順位がUP↑します。


いつもありがとうございます☆



にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ



*携帯からご覧いただいている方はこちらからお願いします。*

 ↓  ↓  ↓

レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪


にほんブログ村 に参加中♪



*こちらも応援宜しくお願いします!*

 ↓  ↓  ↓
主婦クラブ『シュフル』 主婦ブログランキングへ

AD
いいね!した人  |  コメント(4)  |  リブログ(0)

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。