＊塩麹唐揚げ黒酢葱ダレ和え
＊ワカメふりかけ入り出汁巻き卵
＊南瓜・茄子の焼き浸し
＊ほうれん草とコーンのソテー
＊ミニトマト
先週の金曜日のお弁当。
前日の夕食に塩麹唐揚げを作ったのですが、その残りを温めなおし、これまた夕食時に作った黒酢葱ダレを絡めてお弁当に。
夏の唐揚げは酸味の効いたタレと和えるのもいいですね^m^
野菜の焼き浸しも夕食の残り、あとは少し残っていたコーンとほうれん草をソテーしたものなど。
今日は長女は学校で、次女も幼稚園でプールの日でしたが、２人共咳が出ているので見学させることに。
夏風邪でしょうか(>_<)
夜の咳は特に苦しそうで可哀想。
早くよくなりますように。。
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