*鶏ささみの塩麹ピカタ
*ジャガイモ入りマカロニサラダ
*蕗味噌
*ほうれん草と豆腐のお味噌汁
*ごはん
久しぶりに子供達を公園に連れて行った水曜日。
私は何もしていない(座って見ていただけ)のに、帰ったら「やる気スイッチ」がOFFになっていました(-.-)
走り回って疲れているであろう子供達が眠くなる前に早めの夕食。
簡単プレートおかず。
チルド室に眠っていた鶏ささみをピカタに。
いつものように、買ってきてすぐに筋をとって塩麹をもみこんでおいたささみです。
卵液をつけてバターで色よく焼くだけ。
しっとり。
マカロニサラダを作ろうと思ったのですが、マカロニがほんの少し(15本くらい?)しか残っておらず・・・・嵩増しでじゃが芋を加えました。
ハム、胡瓜入り。
あとは前日作った蕗味噌。
ほうれん草は軽く塩茹でしてからお味噌汁に。
長女が公園で拾って持って帰ってきた乙女椿(かな??)
ところどころ汚れてはいるけれど、水に浮かべてほしいというのでボウルに浮かべてみました。
金曜日。
長女が毎日指折り数えていたパパ帰国は明日です。
1週間の出張でしたが、やはり子供には長かったよう。
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