猛烈な暑さですね・・・・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
通勤通学の皆さんは本当に大変だと思います
朝からしっかり暑いですものね
水分を十分に摂って熱中症には気をつけてください。
今日の旦那さんのお弁当です
＊豚肉としいたけの甘辛炒め
＊ピーマンと焼き鮭の和えもの
＊卵焼き
＊ミニトマト
久しぶりのお弁当作りです(^▽^;)
今日は豚肉を甘辛く炒めてご飯にぴったりのおかずにしました♪
細切りにした豚肉としいたけを、お酒・お醤油・生姜のすりおろし・蜂蜜に少々漬けこみ、片栗粉をまぶしてから焼きました。
お弁当のおかずは水気が出ないようにするのがいいですよね
蜂蜜のまろやかな甘さが◎なおかずです
こちらはお酒を少々振ってレンチンしたピーマンと焼き鮭を和えたもの。
鮭は辛口だったので、他の味付けはしていません。
甘口鮭なら、お醤油をほんの気持ちかけてもいいかもしれませんね。
と、こんな感じの夏休み明けのお弁当でした。
暑さとエアコンのせいでか、何だか体調が優れません・・・（Ｔ＿Ｔ）
この暑さでエアコンをつけないわけにもいかず・・体温調節が難しいです
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