こんにちは、sugi-jun*です。
今回帰省の際にはけっこうお菓子を作りました。
もちろん道具も材料もあまりないので
１００均で購入したり、ちょっとしたものは
持って帰っていたり。
また長々なりそうですが、よろしければ
お付き合いください。 (^-^)
１００均のミニミニ紙コップで焼いた
バナナとチョコチップのシフォン。
サイズはちょうどよかったんですが、
紙が硬くてはがすのに一苦労でした。 苦笑
抹茶とチーズクリームのミニロール。
２４cm×２４cmのロールケーキ型で。
生地の油脂分はシフォンを作るときと同じサラダ油。
だから生地はホニョホニョ♪
黒糖のコロコロクッキー。
荒熱が取れてから粉糖をまぶしました。
ココナッツとレーズンのクッキー。
こちらパパ、おすすめでございます。 笑
あのクッキーの味はこれかー！！
と、私も思わず叫んでしまったほど。
ナッツ類が入ると格別に風味がアップしますね。
あとでこちらも粉糖をまぶしました。
Ａちゃんと合作のケーキ♪
スポンジが上手く焼けなくて・・と、
料理上手の彼女からそう言われると
どう教えていいものやら。。 （;´▽｀A``
いいようにスポンジ膨らみました！
Ｔに、また作ってあげて♪
ココアのコロコロクッキー。
ミルクティーのバターケーキ。
この子たちはお嫁入り♪
アップルケーキ。
この子たちもお嫁入りしました♪
ニューヨークチーズケーキ。
ジュワジュワ感がたまりませんでした！
チョコレートのケーキ。
おばぁちゃんのお誕生日用に作りました。
そして最後の最後に生チョコ。
やわやわ感、伝わりますでしょうか。 ( ´艸｀)
こちらで作る半年分くらい作った気がします。 笑
もちろんこどもたちを見てくれる人がいるから
できたことなんですけどね。
感謝、感謝です。
実はこれらのほとんど、稲田多佳子
さんのレシピ。
シンプルなのに上品というか、
難しくないのにこの味になるのかー！ と
自分がちょっとお料理も出来る人間に思えたり
するようなレシピをたくさん持ってられて。
プチ、マイブームです。
そうそう、これからお料理ももっと
しっかり頑張らなくちゃ・・ f^_^;
（毎回言ってるし、遅過ぎだし。。 苦笑）
チャチャ！ と上手に作れるようになりたいなー。 (￣∇￣+)
sugi-jun*
ほとんどこちら二冊を参考に♪
デリもステキ！
こんなセンスがほしい！
