ベトナム料理チェーン「ホアセン」の入口。上の看板の「スパゲッティア」のスパゲティも美味しっす。
ベトナム料理が長いブームの中にある韓国ですが、韓国語で「쌀국수(米麺)」と呼ぶフォーと、ライスペーパーで野菜や肉を包んで食べる「월남쌈(ベトナム包み)」がとても人気です。自宅でつくって食べる家庭もあるくらい。
先日、光化門に遊びに行った時、意外にも妻がベトナム料理のライスヌードル「フォー」を食べたことない、というので、その場で探して行きました。
地下の店でしたが、韓国ではポピュラーなベトナム料理チェーン「ホアセン(호아센)」です。
久しぶりに食べてみた感じは、まあ美味しかったですが、でも私がいつも行くソウル駅向かいの「하노이의 아침(ハノイエアッチム)」のほうが本格的でお勧めですね!(^^;)
また今度、そっちの店のほうに行ってきてご紹介しようと思います!(*´ヮ`)/
一番のお勧めは「ベトナム包み」で、2番目が春巻き揚げなんですね。
下の2を見ると、長崎フォーというのがありますが、まったく正体不明です。なぜか最近、韓国では「長崎チャンポン」と名のつくものが人気なのですが、食べてみると、本場のそれとは別物なんです。(^^;)
左側P4の海産物フォー(해산물 쌀국수)と、右側P9のチリソース炒め麺(칠리소스 볶음면)を注文。
ジャスミンティーですね。
さあ、海産物フォーが出てきました。エビがいっぱい入っていました。
この細いのがお米でつくったフォーですよね。
生のもやしを大量に入れて食べるのが美味しいんです!ヾ(≧▽≦)ノ"♪
こちらはチリソース炒め麺。甘辛く、甘みが強いのは韓国風だと思いました。
エビやイカがいっぱい入っていました。
【行き方】 5号線光化門駅5番出口を出て、清渓川の入口に行き、左を見るとあります。→ストリートビューで見てみよう!
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