インターナショナルフェスティバル②

前回に引き続き、当社インターナショナルフェスティバルの

様子をご紹介いたします

毎年インターナショナルフェスティバルでは、

参加者の出身国の代表的な料理を用意することで、

社員同士の交流を図ろう、という試みが行われています

こちらはアジア代表グリーンカレーです

大きな鍋で一から制作しました

グリーンカレーにはナンもついています

実は、グリーンカレーはカレー料理ではないそうです

外国人向けに便宜上カレーとして呼称しているそうです

日本代表焼きそばと、ベトナム代表

ベトナム風ガーリック焼きそばの夢の競演です

材料がたくさんあり、食材を切るのが大変でした

こちらの写真は食材のほんの一部です

こんなに大きな鉄板で調理しました

ナイジェリア人のＢさんです

鍛え抜かれた筋肉が眩しいですね

にんにくとナンプラーの香りが食欲をそそります

前日から東関東支店の皆さんが準備してくださり、

焼肉やフランクフルトなどを作っていただきました

また東関東第一センターのＭさんに

鰯のつみれ汁を作っていただきました

濃厚なだし汁がとても美味しかったです

そして毎年恒例、あさのさんからハマグリ、エビ、メザシなどの

新鮮な魚介をいただきました

普段食べる機会のないグリーンカレーや、ハマグリ、エビ、メザシなど

豪華な食材をいただき、大満足なBBQとなりました

次回も引き続き当社インターナショナルフェスティバルの

様子をご紹介致します。

次回で最終回です