麺や 向日葵

北白川にあるラーメン屋、向日葵に行って来ました。




ここのラーメンは透明なスープの塩ラーメンが売りです。
出てきたのがこちら。

まるで清湯スープのように透き通ったスープです。




麺は細めのストレートで程よい硬さです。
上に浮かんでるのは揚げ玉ねぎですね。

具は薄切りチャーシュー(ホントに薄くて持ったら千切れる位でした)、水菜、白髪ネギ、そして100円で追加できる味玉です。

この味玉はなかなか美味しかったです。




とても上品な味のスープが印象的なラーメンでした。