【男の料理】
男子厨房に入ろう、略して、Dan Cyu ❣️
簡単レシピ…本日の逸品は?
最初に申し上げます。
今宵もお酒のピッチが上がってしまう〜❣️
【用意するもの】
・牡蠣(生食用) 適量
・片栗粉 適量
・醤油 小さじ1杯
・調味料一式
ごま油(牡蠣がヒタヒタになる程度)
輪切り唐辛子🌶 適量
桃屋のラー油 適量
【作り方】
・牡蠣を塩水や片栗粉などで洗い、その後
水気をしっかり取る
・片栗粉を薄く塗し、フライパンに投入
・焦げ目が付く程度に炒め醤油を入れて
一混ぜしたら取り上げて瓶状の器に入れる
・調味料一式を器に入れて
(桃屋のラー油:固形状の中身も適量入れて)
(ラー油が無ければ摺り下ろしにんにく代用)
・冷蔵庫で小一時間程度、放置プレイ
完成❣️
【編集後記】
たくさん作って、パスタの具材等に転用も👍
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