抹茶黒豆シフォン焼きました
今年の初焼きは～抹茶黒豆シフォン
黒豆をお菓子に使いたくて、少し取り置きしておいたんです～。
抹茶生地にメレンゲをさっくり混ぜ、汁気を取った黒豆を加えてオーブンへ。
（160℃40分焼成）
完成～！
カットすると…
こんな感じ。
やっぱ底に豆が溜まるよねー^^;
見た目は良くないけど、抹茶と黒豆の相性はgoodでした(o≧▽゜)o
*抹茶黒豆シフォン*
実はこれ、手外しなんです。
初めてキレイに型外し出来ましたー♥(=´∀｀ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♥
なんでだろう～
いつも手でやってもうまくいかないのに、今日は簡単に型外し成功！
（むっちりしたシフォンだったからかな？いつもより重量感がある感じ。）
ちなみにいつもは牛乳で作ることが多いのですが、今回は水+生クリーム（30ｍｌ）。
試行錯誤して、自分に合った配合を極めれたらいいな～
またシフォン登場するかもしれませんが、自分記録の為にupしていきたいと思います！
よろしくどーぞ(笑)(っ´▽｀)っ))
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おはようございまーすヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
つぶやきです…
興味のない方はスルーを。
私、ほんとダメ母親だな～とつくづく思うんです。
しっかりしていそうで？
そんなのは見た目だけ。
全然子供たちのことを分かっていない。
昨日、長女が「最近、ママのこと大好きなんだー！」
「前よりも、今の方がもっと好き。」
「今日、自由研究手伝ってくれてありがとう！」
「ママとお話しするの楽しいな～♡」って。
ここまではいいけど…
「ママを怒らせたくない、怒られたくないから、我慢するようにしてるの」
「そうするとね～なんかいいの」って。
よく考えたら、最近ずっと長女に怒っていませんでした。
子供にそんな風に思わせてるだなんて全然気づきもせず…我慢させていたなんて。
ほんと情けない。
なんか幼少期のことをふと思い出してしまいました。
「お母さん大好き！怒らせないようにしなくっちゃ！」と、私も寝る前に毎日考えていました。
その歳は小学校5年生。
ちょうど長女と同じ年でした・・・
いい母親にはなれないけど…
子供の気持ちを察してあげれるくらいの母親にはなりたい。
こんなダメ母だけど～「ママ、大好き！ママの料理が世界一美味しい！」って言ってくれる子供達。
ママの子供として生まれてきてくれてありがとう！
（昨日は次女の8歳のお誕生日でした）
子育てはその時その時で悩みは絶えないけど…
子供に合った叱り方、褒め方を探りながら、自分自身も成長出来たらいいな～と思います。
こんなまとまりのない終わり方ですが…
最後まで読んでくださってありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v
みなさまにとって素敵な一日となりますように・・・
では～また♪(*^ ・^)ノ⌒☆
