私が読者登録させていただいている料理上手の”りりまりさん”のブログに、『鬼まんじゅう』というおやつが載っていたのですが、すごく簡単で美味しそうだったので作ってみました☆
作り方はコチラ↓
http://ameblo.jp/0427m/entry-11060484919.html
さつま芋・砂糖・小麦粉だけで作るシンプルなおやつ。
私にピッタリ!目分量で作れるおやつなのですо(ж>▽<)y ☆
(りりまりさんのブログにはちゃんとレシピ[分量]載ってます♪)
初めて知りました~鬼まんじゅうv(^-^)v
みなさんはご存じですか?
私は黒糖・上白糖+ベーキングパウダーを入れて作ってみました('-^*)/
こんな感じに蒸しパン用ペーパーに乗せて…
蒸すこと15分。
ふっくらして、ほのかに甘い…。
すごく簡単で~普通の蒸しパンより美味しいかも!( ´艸`)☆
これ、ほんと簡単でおやつや朝食にも最適だと思います!
(今日の朝ごはんにうちは出しました♪)
さつま芋がたくさん出回るこの時期なので、みなさんも作ってみてはいかがですか~?(^ε^)♪