我が家のタコス作り | ニュージーランド情報発信~短期ホームステイSapporokiwis

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2007年ニュージーランドのクライストチャーチに移住後、短期ホームステイの受け入れを始めました。ニュージーランドやクライストチャーチの海外生活のこと、観光のこと、地元情報などを発信していきます。
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テーマ:


アラスカにホームステイしてからタコスが好きになった私。

日本に帰ってタコスの皮(ソフトタイプ)をなかなか手に入れることができなくて残念だと思っていたところ、

手作りできると知りました。

それからちょこちょこと作るようになりました。

ちなみにニュージーランドではタコスのシーズニングもソフトタイプもハードタイプの皮も普通にスーパーマーケットに売っていますが、

手作りしたほうが美味しい(と私は思う)


今回は上の子と一緒に作ってみました。

本来はコーンフラワーで作るのでしょうけど、うちでは強力粉、オリーブオイル、塩少々を入れて作ります。



↓生地を丸めます。

 

 

 


↓生地を伸ばして

↓生地を焼きます

 


↓焼いた皮にチーズ、レタス、トマト、タコスシーズニングで煮詰めたひき肉の具、アボガドなどを入れて食べます。

 

手作りタコス
↓まいたらこんな感じ

 

 

 

 


クライストチャーチで短期ホームステイの受け入れをしています。

 

 

 

 

ニュージーランドでホームステイ体験してみませんか? 

 


 1ヶ月~のプチロングステイ始めました。
http://www.sapporokiwis.com/longstay.htm
 

 

日本語環境我が家ホームステイ、

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英語環境にKiwiホームステイ

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シニアホームステイ

 

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ワーホリ用サポートホームステイ
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とご自分にあったステイをお選びいただけます。

 

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