kiwi-house1999のブログ

宝塚にあるニュージーランドレストランです。


テーマ:

今回はブルーボリジ

こんなお花 ↓↓

青い星型の花が印象的目

その昔聖母マリアの青い衣装を描く時に使われたことから『マドンナ・ブルー』とも呼ばれています。

花は摘んでそのままサラダやケーキの飾りになりますし、砂糖漬けにしてもきれいで面白いですよウインク

 

なんと葉や茎をつぶすとキュウリのような香りがし、味もキュウリに似ていますびっくり

 

 

http://kiwihouse.jp

 

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