こんにちは～ 下関市の着付け師 ジャスミンです。
茶事修行の二日目
今日は台所の研修。
煮物椀の担当で
ごまを練練りして豆腐を作り 吸い地の味付け 素麺をゆでる
ここまでは クリア 
んで 次 茶事が開始して さあ 煮物椀の準備 
型からとうふを出すとき
大失敗 
切ってだそうとして 先生から 大目玉
出して切らなければいけなかったのです。 家でしていたようにしてしまいました。
それからは 怒涛の失敗続き
切り口が汚い 大きさか不揃い 大きさが小さい 等々
ふにゃふにゃの くっ付く豆腐を しかも奇数に切るのは
（言い訳）
チョー 難しかった(@_@)
そして 茶事の流れを、止めてしまいました。皆さまごめんなさい。m(_ _ )m
自分の不甲斐なさに すっかり 打ちのめされました。
つづく