昨日はアップルパイを作りました
今年こそホールのアップルパイを作るぞと意気込んでいましたが、結局断念して長方形のものを作りました
祖母の家に行った時に必ず訪れていたケーキ屋さんのアップルパイがすごくおいしかったのですが、今はもう閉店していて食べれません
思い出の味を自分で作ってみたくて意気込んではいたものの、解凍していたパイ生地が足りませんでした
そういうところ適当な自分にトホホ
長方形のアップルパイも美味しいのは変わりないですけどね
今回本格的に作ろうと、りんごフィリングの下に敷くスポンジケーキを15cmの型で焼いていたので、スポンジケーキがたくさん余りました
今日は余ったスポンジケーキを食べます
