おはようございま~す
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引き続きスナップエンドウと筍シリーズまだまだ続きます
スナップエンドウはβカロテンと食物繊維が豊富なので乳がんの再発予防にも期待が出来ます
茹でたてのスナップエンドウと筍に甘辛の肉味噌をのせて頂く"スナップエンドウと筍の肉味噌のっけ"を作ってみました
茹で筍なので、スナップエンドウと一緒に茹でるのは温める程度なのですが、温かいうちに頂くと野菜の美味しさが味わえます
肉味噌を作って


スナップエンドウと筍をサッと茹でたら


あら、もう出来上がり
レシピと作り方はこちらを見て下さいね


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スナップエンドウと筍をサッと茹でたら



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