自家製酵母を使ったレシピが沢山あるので、作りたくて作りたくて、自家製酵母を仕込んでみた。



Cpicon 誰でも簡単に自家製ヨーグルト酵母 by ღライチღ


ヨーグルト(無糖)と同量の水、サトウを煮沸した瓶に入れて放置。


作ってからもう、1週間。1月3日に作ったのに、うんともすんともあせる


なので、小匙1の砂糖を追加したのが、1月9日。


今朝、なんとなく泡が出てきたような・・・。


明日も要観察ラブラブ