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いちごが少し余った時におすすめなのが、このレンジで作る簡単ジャム![]()
材料を混ぜて加熱するだけなので、とにかく手軽なのにしっかりおいしく仕上がります![]()
市販のジャムとはまた違う、果肉ごろっとした贅沢感が魅力![]()
朝のトーストにのせたり、ヨーグルトに混ぜたり、ちょっとあるだけで気分が上がる一品です![]()
いちご…150g
砂糖…45g
① いちごはヘタを取って半分〜4等分に切り、深めの耐熱ボウルに入れる
② 砂糖を加えて混ぜ、5〜10分置く
③ ラップなしで600Wで3分半加熱
④ 一度取り出して混ぜる
⑤ さらに600Wで2〜3分加熱
少しサラッとしてても、冷めたらちゃんととろっとするよ
ポイント
* 深めボウル必須(結構泡立つ)
* 甘め好きなら砂糖50gでもおいしい
* パンに塗るなら少し煮詰め気味が◎
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保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存!レンチンパック
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