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あと一品ほしいときにぴったりな
「ほうれん草とゆで卵のごま塩サラダ」を作りました🥗✨
シンプルな組み合わせやのに、これがほんまに美味しくて…🥹
マヨネーズなしでも、
ごま油のコクとすりごまの風味、
そこにゆで卵のまろやかさが加わって、しっかり満足感のある味に◎
むしろ「これでいいやん」ってなるやつです👏
ほうれん草はしっかり水気を切るのがポイント。
ここをちゃんとするだけで、味がぼやけず一気に仕上がりが変わります✨
きゅっと締まった味で、あと一品にも、お弁当にも使いやすい優秀サラダ☺️
子どもも食べやすい味なので、ぜひ作ってみてください🫶
ほうれん草…1袋
ゆで卵…1個
★ごま油…小さじ2
★鶏ガラ…小さじ1/3
★すりごま…大さじ1
① ほうれん草はゆでて水気しぼる(しっかり!)
② ゆで卵はざっくり潰す
③ 全部混ぜるだけ。味が薄い場合は塩コショウで味を整える。
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保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存!レンチンパック
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