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あと一品ほしいときにぴったりな  
「ほうれん草とゆで卵のごま塩サラダ」を作りました🥗✨

シンプルな組み合わせやのに、これがほんまに美味しくて…🥹

マヨネーズなしでも、  
ごま油のコクとすりごまの風味、  
そこにゆで卵のまろやかさが加わって、しっかり満足感のある味に◎

むしろ「これでいいやん」ってなるやつです👏

ほうれん草はしっかり水気を切るのがポイント。  
ここをちゃんとするだけで、味がぼやけず一気に仕上がりが変わります✨

きゅっと締まった味で、あと一品にも、お弁当にも使いやすい優秀サラダ☺️

子どもも食べやすい味なので、ぜひ作ってみてください🫶

 

 

ほうれん草…1袋

ゆで卵…1個

★ごま油…小さじ2

★鶏ガラ…小さじ1/3

★すりごま…大さじ1

 

① ほうれん草はゆでて水気しぼる(しっかり!)
② ゆで卵はざっくり潰す
③ 全部混ぜるだけ。味が薄い場合は塩コショウで味を整える。

 

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