よかったらぽちっと
応援お願いします♪
↓こちら
白だしベースの和風な味わいに酢を加えてさっぱり仕上げた「たたききゅうりの和風漬け」
パパっと簡単に作れるのであと一品ほしいという時におすすめ
きゅうりは叩いて手で割くことで味が染み込みやすくなります
箸休めに、晩酌に色々使えるのでお試しくださいね
･･･････････････････････････････････････････････････
⏰5分（置き時間除く）
🍽2～3人分
･･･････････････････････････････････････････････････
きゅうり…少し大きめ2本（250g）
塩…小さじ1/2
★酢、白だし(2倍濃縮)…大さじ1
★砂糖…大さじ1/2
①きゅうりは叩いて、食べやすい大きさに手で割く。
②袋に①と塩を入れて揉み、そのまま5分ほど置き水気を絞る。
③★と②を揉み10分以上おく。
1日置いても美味しいので作り置きにも◎
作り方を画像で説明
↓↓
料理や食材について参考になる
「ちそう」
今月も監修をさせていただきました＾＾
日々の暮らしの中で使える知識が
たっぷり詰まっているサイト
↓↓
悩んだ時にチェックすると
いろいろなヒントが詰まっています◎
ちそうの中でもおすすめなのが
アーモンドプードルを大量消費できる人気レシピ♪
アーモンドプードルってお菓子作りをするときに使うけど、余ったらどうしよう…と悩むことが多いので私も助かりました
アーモンドプードルを使った
過去のレシピも良かったらチェックしてくださいね
