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\\下味冷凍革命❗️レンチン革命❗️ //
下味冷凍したあと解凍せずに、冷凍ガチガチのままレンジでチンで完成しちゃいます💁♀️
冷凍うどんを使った絶品カルボナーラうどん![]()
濃厚でコクのある味わいともちもち食感の冷凍うどんの
組み合わせは想像以上のおいしさです![]()
我が家の旦那さんも一口食べて
「うまっ!」と言ってくれた自信作![]()
騙されたと思って一回作ってほしい味わいです![]()
少ない調味料で作れるのもうれしいポイントですよ◎
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⏰準備:4分・レンジ:8分
🍽1人分
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冷凍うどん…1玉
ウインナー…2本
しめじ…1/4パック
★めんつゆ(2倍濃縮)、水…大2
【あと入れ】
卵…1個
粉チーズ…大2
大葉(千切り)…2枚
【作り方】
1しめじは石突きを落とし小房に分け、ウインナーは斜め薄切りにする。
保存袋にうどんと★を回し入れて、1をのせて保存。
2耐熱皿にのせふんわりラップをして8分加熱し混ぜる。
(完全に温まっていない場合は様子を見て1~2分追加過熱)
4卵と粉チーズを加えてがーっと混ぜ、千切り大葉を散らす。
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《ポイント》
●保存袋から取り出しにくい場合は、袋にさっと水を流すか、横から破ると出しやすくなります。
●レンジの機種によっては時間が異なるので、様子を見て調整してみてください。
《使用した調理グッズ》
✓ジップロックMサイズ(189mm×177mm)
✓パイレックス(Pyrex)のパイプレート25㎝
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