よかったらぽちっと
応援お願いします♪
↓こちら
安くて栄養価もばっちりな鶏レバーを使った定番のレバニラ炒め
レバーにも下味をつけることで絶品に仕上がりますよ
少ない調味料でもまるでお店のような味わいに仕上がり感動もの
旦那さんも一口食べて『おいしすぎる！』と大絶賛してくれました
簡単に作れるので気軽にお試しくださいね♪
･･･････････････････････････････････････････････････
⏰12分
🍽2人分
･･･････････････････････････････････････････････････
鶏レバー…200g
ニラ…1/2束
◎酒…小さじ1
◎醤油…小さじ1/2
片栗粉…大さじ1.5
ごま油…大さじ1
★醤油…小さじ4
★砂糖…小さじ2
①レバーは一口大に切り、◎を揉みこみ片栗粉を加えて振ってまぶす。
ニラは4cm幅に切る。
②フライパンにごま油を熱し、レバーを焼く。
③レバーに火が通ったらニラを加えてさっと炒め
④★を加えてさっと炒め合わせる。
