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とろとろ卵とピラフの組み合わせがおいしいとろたまピラフ😊💕
少量から作れるように1合分のレシピにしています‼️
とろとろ半熟卵とバターの風味が美味しくて食べ始めると止まらないおいしさですよ♪
お家でカフェ気分を味わってくださいね✨
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⏰10分（炊飯時間を除く）
🍽2人分
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お米…1合
鶏もも肉…100ｇ
しめじ…1/2パック
玉ねぎ…1/6個
★みりん…大さじ1
★コンソメ…大さじ1/2
★鶏がらスープの素…小さじ1
バター…10ｇ
◎卵…3個
◎牛乳…大さじ2
◎マヨネーズ…大さじ1
◎塩コショウ…少々
サラダ油…小さじ2
①米は洗ってザルにあげておく。
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩コショウを振る。
しめじは石突き切り小房に分ける。
玉ねぎはみじん切りにする。
②炊飯器の内釜に米と★を加えて1合の目盛より少し少なめの水を注ぐ。
玉ねぎ、しめじ、鶏肉の順にのせて普通炊きでスイッチオン。
③炊きあがったらバターを加え混ぜ器に盛る。
④◎を混ぜ合わせる。
⑤フライパンにサラダ油をしっかりと熱し、卵液の半量を流し入れ手早く混ぜ半熟状になったらご飯の上に乗せる。（もう一回繰り返す。）
止まらない美味しさですよ
