米粉ノンオイルシフォンケーキ専門店*forestkitchen*

アレルギー対応ケーキ、卵・乳・小麦なしケーキ、ノングルテン、グルテンフリー、米粉シフォンケーキ


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米粉ノンオイルシフォンケーキ専門店 

forestkitchen です。

 

 

お知らせです。

 

来月から、送料が値上がりします。

 

うちにもついに、クロネコヤマトさんから

連絡がありました。

 

550円でやってきましたが、

続けるのが難しくなります・・・

 

できるだけ、送料をお得にしたいと

思ってます。

 

新料金が決まればお知らせします。

 

 

 

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米粉ノンオイルシフォンケーキ専門店

forestkitchen です。

 

 

なぜ米粉なんですか??

 

よく言われます。

 

なぜ?って聞かれても

正直、直感だったりしますが・・・

 

 

シフォンケーキを作りはじめた頃は、

小麦粉を使ってました。

 

で、普段の食事も小麦を食べてて

お米より小麦ばっかり食べてるんですよね。

 

そんな自分になんとなく気がついて

 

昔、テレビで

日本人のお米離れで、お百姓さんが

お米が余ってしまって・・・というニュースも

やってたのを思い出しました。

 

それ見て、日本人なのに

主食のお米を食べないって・・・

あかんやろ・・・って

思ったのを、思い出したのです。

 

で、お米の栄養とか調べたら

やっぱり、すごくいいんですよね。

 

日本人に合った食べ物なんですよね。

 

これは、米粉を使わなくちゃって

思ったのが本当の話。

 

 

今では、グルテンが体に良くないから

グルテンフリーのお米がいいって言われるように

なり、お米を粉にした、米粉が注目されて

 

米粉スイーツが話題ですよね^^

 

米粉ノンオイルシフォンケーキも

その一つになったのですが、

 

始まりは、

日本人ならお米を食べなくちゃって気持ちから

なんです^^

 

 

ダイエットにお米は、太るとか言うけど

お米って燃焼し易いんですよ。

 

パン食べるより、おにぎりをおすすめします^^

 

 

 

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forestkitchen です^^

 

 

forestkitchenの商品を紹介していきます^^

 

まずは、定番中の定番の

 

プレーンシフォン。

 

 

減農薬のコシヒカリの米粉と新鮮卵、

牛乳とビート糖(てんさい糖)を使った、

一番シンプルで、一番ヘルシーなシフォンケーキ。

 

プレーンを生クリームでデコレーションすると

いつものケーキが、ゴージャスになりますよ~^^

 

ふんわり、もちもち食感(⌒▽⌒)

甘さは、控えめですので、

 

甘いのが苦手な方も、食べやすいです^^

 

今までスイーツを食べなかった旦那さんが

forestkitchen のシフォンケーキだと

おいしいと言って食べてくれた!!

 

というお声をたくさんいただいております\(^o^)/

 

そんなプレーンを食べてみたい方は、こちらへどうぞ~^^

 

 

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米粉ノンオイルシフォンケーキ専門店

forestkitchen です。

 

9日は、趣味起業EXPO2017でした!

 

image

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前日の準備は、めちゃ大変で、無事に当日を迎えることが

できました^^

 

主催スタッフとして、人の入りが気になってましたが

大盛況のイベントになり、よかったです^^

 

IMG_8136.jpg

 

お陰様で、シフォンケーキは、お昼過ぎには、完売となり

嬉しい限りです。

 

完売後は、スタッフとして、バタバタ動いておりましたが

満喫できました^^

 

IMG_8165.jpg

 

遠くからわざわざ足を運んでくださった皆様

ありがとうとうございました^^

 

買いにきてくださったのに、買う事ができなかった皆様

申し訳ございません・・・

 

是非、次回は、予約をお願いいたします^^

 

 

 

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