金曜日は、疲れているので簡単な湯で豚にしました。
材料(４人分)
豚 薄切り 約３００ｇ ３００円
白菜 1/4 ５０円 合計３５０円 (一人分８８円)
ポン酢 適量
ゴマ 適量
作り方
① 白菜を適当な大きさに切ります。
② 先に白菜を熱湯でゆでます。
③ 芯に火がとおったら、お肉を加えます。
④ 茹で上がったら器に盛ります。
⑤ ポン酢に漬けていただきます。 (好みでゴマを)
感想
ゆで汁でスープも作ったらおいしかったです。
妹は、野菜嫌いだけど、この白菜はパクパク食べてくれました。γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ