真鯛のアクアパッツア&チーズフォンデュ | amimamaのブログ

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ゆったり流れる日々の中にある 小さな幸せ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

まだまだ残暑が厳しい我が家地方ですが

 

それでも

 

朝、夕は凌ぎやすくなり

 

早朝のお花のお手入れや

 

お庭掃除がとっても楽になりました。

 

過ごし易くなってきたのは嬉しいけれど

 

(夏が終わってしまう!)と思うと

 

ちょっと、さみしいね!なんて

 

旦那様と話したりしています。

 

そんな昨夜は

 

真鯛のアクアパッツア

 

塩糖水に浸けておいた真鯛が

 

ふっくら!ふわふわに出来上がりました〜

 

前菜

カマンベールチーズでチーズフォンデュ

ブロッコリー、ジャガイモ、アイコ(トマト)かぼちゃ

カマンベールチーズの片面の白カビを切り落として

チン!しただけの簡単!チーズフォンデユ

 

コーンポタージュ

 

こんな日も、もずく酢

 

バゲット2種

 

真鯛のアクアパッツア

 

美味しいおうちごはん。

 

ごちそうさまでした〜

 

 

先週はキッチンの

 

ガスコンロ周りのお掃除。

 

ガラストップや五徳は

 

毎日!使用後にはお掃除していても

 

隙間等に油汚れが入り込む!

 

 

矢印の隙間に

 

ウタマロスプレーを馴染ませて汚れを浮かし

 

無印良品の(隙間ブラシ)でゴシゴシ!

 

 

黒い汚れ(油)が浮き出てきます。

 

見た目はそんなに変わらないけれど

 

気分的にはスッキリ!

 

綺麗にしているつもりでも

 

見えない汚れが溜まっているものですね!

 

それから

 

換気扇のお掃除も済ませました。

 

様子を見て

 

風雨で汚れた窓や

 

床のワックス掛け等もしたいと思っていますが

 

南の海上には雲の塊がいっぱい!

 

今月も

 

台風やゲリラ豪雨に翻弄されるのかな?!

 

今日のmiyaちゃん

 

お陰様で

土曜日に無事に退院しました。

(ありがとうございました)

やつれた様子も無く、とっても元気!

良かったね〜

 

 

先月末で、お隣のご家族が引っ越しました。

 

3人家族でご両親は働いていて男の子が一人。

 

男の子が2〜3歳の頃に引っ越してきて

 

今は小学校5〜6年生。

 

やや、10年近くも住まわれていたでしょうか?!

 

男の子は、ちょっと体格が良くて

 

わんぱくで、夕方にはいつもお友達と外遊び。

 

お散歩の途中で会うと

 

ニコッとして、手を振りながら挨拶をしてくれて

 

とっても可愛い!

 

お引越しの前に、お母様が

 

(お世話になりました)なんて

 

ご丁寧に挨拶に来て下さって、ビックリ!

 

(なんのお世話もしてないのにありがとう)

折角!息子君と仲良しになったのに、寂しいな〜

いつも、いつも、しっかり挨拶してくれて

とっても素直に育っているね!)

 

等々立ち話。

 

後日、お引越しの準備は大変かと思い

 

覗いてみると

 

すっかり!お庭も綺麗にかたずいていて

 

(綺麗になったね!)と言うと

 

(息子君が力持ちだから

 

どんどん手伝ってくれて助かっているんです)

 

とお母様。

 

小学生で

 

お引越しのお手伝いを喜んでするなんて凄い!

 

そして

 

そんな大人の話を

 

隣で、ニコニコしながら聞いている様子も

 

素晴らしい!

 

今時でも、子供らしく、伸び伸びと

 

優しい子に育っている

 

息子君が大好きでした!

 

ご両親の仲が良いからかな?!

 

転校する訳ではないので

 

(また会えるね!遊びに来てね)と言うと

 

ニッコリ!

 

中学生になっても、高校生になっても

 

覚えていてくれるかな〜